Pyszna zupa serowa z grzankami
Chcę podzielić się szybkim i prostym przepisem na pyszną zupę serową z grzankami. Zupa serowa to pyszne i satysfakcjonujące pierwsze danie, które będzie świetną alternatywą dla zwykłych zup i niewątpliwie urozmaici Twoje codzienne menu. Jednym z głównych składników zupy jest ser śmietankowy, który nadaje potrawie niezwykle delikatny smak i sprawia, że zupa jest bardziej pożywna. Przygotuj taką zupę na rodzinny obiad, ciesz się jej niesamowitym smakiem: Myślę, że twoja rodzina to doceni.
Składniki
- 400-500 gramów kurczaka;
- 1 marchewka;
- 1 cebula;
- 2-3 ziemniaki;
- 1 ser śmietankowy (90 gramów);
- chleb na grzanki;
- przyprawy do smaku;
- sól do smaku:
- olej roślinny do smażenia;
- warzywa (pietruszka, koperek) do smaku.
Pyszna zupa serowa z grzankami. Przepis krok po kroku
- Wlej dwa litry wody do wygodnego rondla, włóż mięso z kurczaka, dodaj sól i zagotuj. Gotuję domowe mięso przez około trzydzieści do czterdziestu minut, a mięso przechowuję przez około piętnaście do dwudziestu minut.
- Przygotuj marchewki: należy je umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce.
- Następnie obieram cebulę, spłukuję i kroję w małe kostki.
- Na gorącej patelni z olejem roślinnym zalej posiekaną cebulę marchewką, smaż ją, aż będą różowe.
- Kiedy mięso jest ugotowane, wyjmuję je z patelni i wkładam do osobnej miski.
- Przygotuj ziemniaki: należy je umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Wrzucam pokrojone ziemniaki do wrzącego bulionu (bez mięsa).
- Oddzielam mięso kurczaka od kości i kroję na małe kawałki.
- Następnie musisz pokroić ser śmietankowy na małe kostki (do przygotowania zupy serowej używam śmietany).
- Możesz również zetrzeć ser śmietankowy na drobnej tarce, ale aby go lepiej przetrzeć, należy go umieścić w zamrażarce na kilka godzin.
- Wskazówka Jeśli masz więcej niż dwa litry wody, weź dwa przetworzone sery.
- Dodaj do bulionu posiekany ser śmietankowy, kurczak, smażoną marchewkę i cebulę. Gotuj wszystko, aż ser się roztopi: około pięciu do siedmiu minut.
- Jeśli lubisz przyprawy, możesz użyć majeranku, bazylii, tymianku, czarnego lub czerwonego mielonego pieprzu, kolendry, estragonu i rozmarynu. Możesz dodać jeden rodzaj przypraw lub stworzyć mieszankę smaków.
- Gotuj grzanki. Możesz użyć dowolnego chleba według własnych preferencji. Biorę biały chleb, kroję w kostkę i smażę na średnim ogniu na suchej patelni bez masła.
- Jeśli lubisz czosnek, to grzanki można zrobić z czosnku: to doda pikantności do zupy.
- Przed podaniem dodaj do zupy grzanki i posiekane warzywa (pietruszka, koperek).
Gotowanie pysznej zupy serowej z grzankami wcale nie jest trudne w domu. Zupa jest bardzo pachnąca i przepyszna. Harmonijne połączenie składników i łatwość przygotowania sprawi, że zupa ta będzie prawdziwym odkryciem dla gospodyń domowych: jej przepis będzie zawsze pod ręką. Moi krewni uwielbiają zupę serową: Gotuję to danie niezależnie od pory roku. Na stronie „Bardzo smaczne” można znaleźć inne, nie mniej interesujące i oryginalne, przepisy na zupy. Smacznego - i gotuj z przyjemnością.