Najsmaczniejsza zupa serowa

Chciałeś zadowolić krewnych niezwykłą zupą? Najsmaczniejsza zupa serowa pomoże Ci urozmaicić codzienne menu. Kusząca apetyczna, satysfakcjonująca, delikatna zupa nie wymaga dużo czasu na przygotowanie: jest przygotowywana prosto i dość szybko. A oszałamiający aromat kremowej zupy serowej nie pozostawi nikogo obojętnym - zakochałem się w nim od pierwszej łyżki. Przepis na zupę z twarogu jest bardzo prosty, a nawet złośliwi „nie kochankowie” pierwszych dań docenią wspaniały smak. Gdy spróbujesz, będziesz go często gotować.

Składniki

• biały chleb - 2-3 kromki;
• olej roślinny;
• sól;
• ser topiony - 2 sztuki;
• ziemniaki - 4 sztuki;
• marchewki - 1 sztuka;
• cebula - 1 sztuka;
• udko z kurczaka - 2 sztuki;
• woda - 2,5 litra;
• mielony czarny pieprz do smaku.

Najsmaczniejsza zupa serowa. Przepis krok po kroku

1. Aby przygotować najsmaczniejszą zupę serową, potrzebujemy rondla (używam trzylitrowego rondla).
2. Wlej wodę do przygotowanej patelni (zgodnie z przepisem).
3. Wysyłamy dzbanek wody do pieca.
4. Dwie udka z kurczaka są dobrze umyte i wysłane do garnka z wodą. Zostaw, pozwól bulionowi gotować.
5. Wskazówka Naprawdę podoba mi się, gdy używasz świeżego mięsa z kurczaka do zupy serowej, a nie mrożonej. W końcu mięso z kurczaka jest bardzo delikatne - a podczas rozmrażania traci smak.
6. W międzyczasie, podczas gotowania bulionu, zaczniemy przygotowywać krakersy do zupy serowej.
7. Kroimy biały chleb na kostki (nie kroimy kostek chleba bardzo drobno, ale nie grubo).
8. Wskazówka: do zrobienia krakersów do zupy serowej można użyć nie tylko białego chleba, idealne są plastry bochenka.
9. Wysyłamy kostki białego chleba na blachę do pieczenia.
10. Wysyłamy blachę do pieczenia z kostkami chleba do wolnego ognia w piekarniku i suszymy przez około 30 minut. Czas gotowania zależy od piekarnika, ale konieczne jest, aby krakersy były całkowicie suche.
11. Ziemniaki myjemy dobrze pod bieżącą wodą i obieramy.
12. Wskazówka: jeśli chcesz uzyskać konsystencję gęstej zupy serowej, użyj dużych ziemniaków. Ale nie podoba mi się to, gdy zupa jest bardzo gęsta, więc używam średnich ziemniaków.
13. Pokrój obrane ziemniaki w kostkę.
14. Jedna cebula (bardzo mi się podoba, gdy w zupie serowej jest dużo cebuli, więc używam dużej cebuli) do zupy obieramy, myjemy i drobno siekamy nożem.
15. Pocieramy jedną marchewkę na grubej tarce.
16. Z bulionu wyjmujemy gotowe udka z kurczaka i drobno je kroimy.
17. Zanurz przygotowane ziemniaki w bulionie z kurczaka i gotuj przez 15 minut.
18. Wlej olej roślinny na patelnię i wyślij do pieca, aby się rozgrzał.
19. Podsmaż przygotowaną cebulę i startą marchewkę na oleju roślinnym na złoty kolor.
20. Kroimy dwa przetworzone sery na małe kostki (jeśli pokroisz ser na duże kostki, wtedy rozpuści się znacznie w zupie).
21. Teraz dodaj do zupy posiekane mięso, cebulę z marchewką, sól i czarny pieprz. Wymieszaj całą zawartość patelni.
22. Ciągle mieszając, gotuj najsmaczniejszą zupę serową, aż ser się całkowicie rozpuści.
23. Pikantna zupa serowa podawana na stole z krakersami i świeżymi ziołami. Sucharki należy umieścić w zupie serowej tuż przed podaniem, aby się nie stopiły i były chrupiące.
24. Wskazówka Bardzo lubię używać świeżej pietruszki do zupy serowej. I możesz wziąć dowolne zielenie.

Niesamowita zupa serowa ma niesamowity smak. Pachnące krakersy nadają mu wyjątkowej pikantności. W minimalnym czasie talerz gorącej boskiej zupy ozdobi twój stół. Spróbuj chociaż raz ugotować zupę serową zgodnie z tym przepisem - a on stanie się częstym gościem w twojej kuchni. Moja rodzina jest zachwycona zupą serową i bardzo mi się podoba - prosta, szybka, łatwa i smaczna. W Very Delicious znajdziesz wiele ciekawych przepisów krok po kroku, jak szybko i łatwo przygotować pyszną zupę.