Surówka z białej kapusty z pestkami dyni

Bardzo smaczne i zdrowe sałatka z kapusty z pestkami dyni krok po kroku przepis ze zdjęciem Oferujemy Ci dzisiaj. Kapusta jest najtańszym składnikiem do szybkiego zrobienia sałatki. Spróbuj dodać nie tylko marchewkę i zielenie do kapusty, ale także pestki dyni. W ten sposób wzbogacasz smak sałatki i sprawisz, że będzie ona jeszcze bardziej witaminowa i zdrowa. Powszechnie wiadomo, że surowe nasiona dyni pomagają poprawić pamięć, normalizować poziom cukru we krwi i są doskonałym środkiem przeciwpasożytniczym. Jeśli kupiłeś dyni, nie wyrzucaj nasion. Zbierz je w durszlaku, spłucz pod bieżącą wodą, oddzielając od włókien. Rozłóż na blasze do pieczenia i wysusz, ale nie smaż. Dzięki temu możesz zbierać nasiona dyni w domu. Dlaczego nie dodać tych wspaniałych nasion do przepis na sałatkę coleslaw! Taką świeżą, chrupiącą sałatkę można podawać z ziemniaczanymi dodatkami i daniami mięsnymi.

Składniki do robienia sałatki z kapusty z pestkami dyni

Krok po kroku gotowanie sałatki z kapusty z pestkami dyni ze zdjęciem

1. Obierz kapustę z górnych liści, obierz marchewki. Umyj warzywa.
   
2. Bardzo drobno posiekaj kapustę. Możesz użyć elektrycznej lub ręcznej niszczarki do warzyw.
   
3. Przenieś kapustę do miski i soli. Pamiętaj o tym lekko dłońmi, aby stało się nieco bardziej miękkie.
   
4. Posiekaj cienkie słomki i marchewki.
   
5. Przygotuj sos sałatkowy. Aby to zrobić, połącz olej roślinny, ocet i cukier, wymieszaj z trzepaczką.
   
6. Wymieszaj posiekaną kapustę z marchewką. Dodaj do sałatki świeże lub suszone warzywa, takie jak majeranek lub koperek.
7. Dodaj obrane, surowe nasiona dyni do sałatki.
   
8. Wlać sos sałatkowy, wymieszać.
   
9. Przenieś sałatkę do salaterki i udekoruj zielenią i pestkami dyni.

Sałatka z kapusty podawana jest z daniami mięsnymi, rybnymi, a także dowolnymi dodatkami. Smacznego!