Zimowe pomidory śliwkowe

Śliwki w puszkach to zupełnie nowa i oryginalna uczta. Zgodnie z tym przepisem zarówno śliwka, jak i pomidory są pyszne, a marynata jest gęsta i nasycona. Jeśli spróbujesz pomidorów z agrestem lub winogronami, na pewno spodoba ci się śliwka! Ich smak jest jaśniejszy! Zachowujemy pomidory ze śliwkami, aby w pełni doświadczyć bogactwa letniego smaku i aromatu zimą!

Składniki

Na 3-litrowym słoju:

• Pomidory
• śliwki - 10-12 sztuk;
• liść laurowy - 3-4 sztuki;
• goździki - 8-10 sztuk;
• czosnek - 4-5 ząbków;
• sól - 2 łyżki stołowe;
• cukier - 100 gramów;
• ocet 9% - 2 łyżki stołowe;
• woda do nalewania.

Krok po kroku przepis na pomidory ze śliwkami na zimę

1. Pomidory umyj śliwkami, wysusz i włóż do słoika. Na dole ułóż najpierw ząbki, liść laurowy, ząbki czosnku pokrojone na pół.
2. Pomidory zostaną nalane trzy razy. Za pierwszym razem wlej wrzącą wodę i pozostaw na 5 minut, spuść wodę do garnka, ponownie zagotuj i zalej pomidory śliwkami.
3. Wlej wodę na patelnię po raz trzeci, dodaj sól i cukier.
4. Wlej ocet bezpośrednio do słoika, zalej wrzącą marynatą i zwiń.

Śliwki w puszkach, jestem pewien, że ci się spodoba. Cóż, czemu nie urozmaicić swoich przepisów kulinarnych tak niezwykłym i pysznym dziełem kulinarnym!

Pyszne przygotowania i smaczne!

A jeśli nie próbowałeś pomidorów z agrestem, zrób to, a oto przepis dla ciebie: marynowane pomidory z agrestem na zimę