Włoska sałatka jarzynowa

To danie ma wszystkie kolory wiosennej włoskiej sałatki warzywnej, którą naprawdę polubisz. Taka ilość witamin w jednym talerzu wciąż nie pasuje po prostu! Gotujmy razem.

Składniki

• czerwona kapusta - ½ głowa;
• koper włoski - 1 szt .;
• czerwona cebula - 1 szt .;
• pestki oliwek - 1 garść;
• rodzynki - ½ szklanki;
• mięta do smaku;
• biała kapusta - ½ głowy;
• sok pomarańczowy - ¾ szklanki;
• oliwa z oliwek - 6 łyżek. l.;
• miód - 1 łyżeczka;
• sól - ½ łyżeczki;
• świeżo zmielony czarny pieprz - ½ łyżeczki.

Włoska sałatka jarzynowa. Przepis krok po kroku

1. Wymieszaj sok pomarańczowy, miód i przyprawy do sosów sałatkowych.
2. Posiekaj białą kapustę i czerwoną kapustę. Dodaj koper cebulowy cienko posiekaną, czerwoną cebulę.
3. Dodaj złote rodzynki, wymieszaj. Dopraw i miksuj. Wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Podawaj do stołu z oliwkami bez pestek. Udekoruj miętą według uznania. „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! I koniecznie spróbuj sałatki owocowo-warzywnej i galaretki z jajkami i warzywami.