Węgierska papryka z cebulą na zimę

mydomen.com

Węgierska papryka z cebulą na zimę

Papryka i cebula na zimową pyszną sałatkę w stylu węgierskim, którą wszyscy w dni powszednie i wierzby będą zadowoleni! Papryka z cebulą na zimę jest smaczna, lekka i aromatyczna. Nazwałbym tę sałatkę złotą, jedną z najlepszych sałatek na zimę z papryki.

Składniki

  • Papryka - 1 kilogram;
  • cebula - 500 gramów;
  • pomidory - 500 gramów;
  • olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe 4
  • gorący i czerwony mielony pieprz;
  • sól

Krok po kroku przepis na paprykę z cebulą na zimę

  1. Usuń nasiona z pieprzu i pokrój w paski.
  2. Pokrój cebulę w pierścienie.
  3. Wlej pomidory wrzącą wodą i usuń ze skóry. Następnie pokrój pomidora na plasterki.
  4. Podsmaż cebulę w oleju roślinnym, dodaj do niej pieprz i trochę gotuj na wolnym ogniu. Dodaj plasterki pomidora do pieprzu i cebuli i dusić jeszcze trochę.
  5. Rozłóż gorącą sałatkę w przygotowanych słoikach i włóż słoiki do sterylizacji do garnka ze sterylizowaną gorącą wodą. Sterylizuj słoiki o pojemności 0,5 litra przez 15 minut, litr - 20 minut. Następnie zwinąć.

Węgierska marynowana bułgarska papryka na zimę jest łatwa do przygotowania, dobrze przechowywana i wcale nie nachalna i lekka! Myślę, że wielu się spodoba!

Pyszne przygotowania!

Zwróć uwagę na tak pyszną sałatkę z papryką!

Dodaj komentarz