Twarogowe paluszki z sezamem

mydomen.com

Twarogowe paluszki z sezamem

W szkole bardzo lubiłem jeść twaróg z sezamem na przerwę. To była i pozostaje jedna z ulubionych przekąsek. Ciastka twarogowe są przygotowywane szybko i bardzo łatwo, a wynik sprawi przyjemność nie tylko tobie, ale każdemu, kto spróbuje tego boskiego ciasta z sezamem. Jeśli chodzi o mnie, tę przekąskę można porównać z lekiem: po spróbowaniu przynajmniej raz będziesz potrzebować twarogowych ciastek przez cały czas. Abyś mógł samodzielnie docenić wspaniały smak twarogowej przekąski, uwielbiam gotować w prosty i szybki sposób. przepis na tę ucztę.

Składniki

  • mąka - 300-350 gramów;
  • twarożek - 200-250 gramów;
  • nasiona sezamu - 2 paczki;
  • masło - 200-250 gramów;
  • jajka - 2 sztuki;
  • sól - 1-1,5 łyżeczki;
  • soda - 0,3 łyżeczki;
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.

Twarogowe paluszki z sezamem. Przepis krok po kroku

  1. Wlej surowy sezam na czystą i suchą patelnię.
  2. Przesiej mąkę do głębokiej miski przez sito.
  3. Dodajemy do niego wszystkie suche składniki jeden po drugim.
  4. Delikatnie wymieszaj mieszaninę.
  5. Włóż masło i twaróg do miksera.
  6. Ubijaj mikserem przy niskiej prędkości.
  7. Podczas ubijania dodaj jedno jajko.
  8. Dodaj mąkę w małych porcjach, ale nie we wszystkich.
  9. Ubijaj, aż powstanie miękkie ciasto.
  10. Dodaj pozostałą mąkę do masy twarogowej i wymieszaj ręcznie.
  11. Gotowe ciasto rozwałkowujemy wałkiem do prostokątnej warstwy.
  12. Najpierw tniemy naszą warstwę na cienkie identyczne paski.
  13. Otrzymane paski dzielimy na dwie części - otrzymujemy małe prostokątne ciasteczka.
  14. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem.
  15. Delikatnie połóż zsiadłe ciasteczka na blasze do pieczenia.
  16. Pokonaj pozostałe jajko.
  17. Smarują nasze patyki.
  18. Posypać sezamem.
  19. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij do niego blachę do pieczenia z ciastkami z twarogu.

Nasze paluszki sezamowe stały się rumiane i niesamowicie pyszne! To danie może służyć jako deser do herbaty oraz do szybkich przekąsek w pracy lub szkole. Udostępniaj pliki cookie rodzinie i znajomym - będą zachwyceni! Smacznego!

Dodaj komentarz