Przygotuj się na wakacje, a nie wiesz, jak zaskoczyć swoich gości? Chcę zaprezentować na „bardzo pysznych” funkcyjnych sałatkach TOP 5, które podbiją nie tylko smak, ale także design. Uwierzcie mi, goście z trudem łapią oddech z kulinarnych arcydzieł!

Sałatka Maki

Doskonałą ozdobą świątecznego stołu będzie sałatka Maki. Jest nie tylko piękny, ale także bardzo smaczny. Szczególną atrakcją jest mak, który dodaje oryginalności smaku. Goście z pewnością docenią smakołyki - sprawdzone na podstawie ich osobistych doświadczeń.

Składniki

• szynka wędzona - 1 sztuka;
• pomidor - 1-2 sztuki;
• jajka - 2 sztuki;
• ziemniaki - 2 sztuki;
• krakersy żytnie o smaku boczku (możesz samodzielnie ugotować zwykłe krakersy) - 1 opakowanie;
• majonez - 250 gramów;
• nasiona maku - 2 łyżki stołowe;
• natka pietruszki - kilka gałęzi.

Sałatka Maki. Przepis krok po kroku

1. Obierz i zmiażdż ugotowane ziemniaki i jajka na małe kostki.
2. Pokrój mięso udka z kurczaka na małe kawałki.
3. Od pomidorów do dekoracji pokrój skórkę w postaci kółek. Będziemy potrzebować 3 takich pustych miejsc. A resztę kroi się w kostkę.
4. Wymieszaj majonez w misce z makiem (pozostaw trochę maku do dekoracji).
5. Sałatę układa się warstwami i rozprowadza majonezem: ziemniaki, mięso, pomidory.
6. Z góry w środku (lub, w razie potrzeby, gdzie indziej) układamy nasze kwiaty. Aby to zrobić, obróć skórkę pomidora w przeciwnym kierunku, ściśnij trochę w środku, włóż trochę majonezu do tego wgniecenia i posyp makiem - okazuje się wspaniały kwiat.
7. Połóż grzanki wokół kwiatów, udekoruj zielenią i posyp odrobiną maku na całej powierzchni.
8. Przechowywać w lodówce przez kilka godzin.

Sałatka Maki okazała się niesamowita! Niezwykły smak dodaje maku. Krakersy są jak w tej sałatce, podczas impregnacji lekko wyciągnęły wilgoć i stały się nieco bardziej miękkie, ale jednocześnie pozostały chrupiące.

Oryginalny pantofel sałatkowy

Zaskocz swoich gości i połóż buty na stole! Oczywiście jadalne! Ta sałatka zrobiła plusk. Wszyscy go lubili tak bardzo, że zamówili mnie na wszystkie święta od dawna.

Składniki

• ziemniaki - 2 sztuki;
• marchewki - 2 sztuki;
• jajka - 3 sztuki;
• pomidor - 1 sztuka;
• kukurydza - 3 łyżki stołowe;
• paluszki krabowe - 250-300 gramów;
• czerwony filet z ryby - 200 gramów;
• oliwki do dekoracji - 5-6 sztuk;
• majonez - 200 gramów;
• zielenie sałaty, pietruszki lub kopru.

Oryginalny pantofel sałatkowy. Przepis krok po kroku

1. Gotowane ziemniaki, marchew, jajka, obrane i pokrojone w kostkę.
2. Paluszki krabowe i pomidorowe kruszonki.
3. Wymieszaj ziemniaki, marchew, jajka, paluszki krabowe, kukurydzę i pomidory, możesz dodać drobno posiekane warzywa, majonez i dobrze wymieszać.
4. Na talerzu majonezu obrysuj kształt buta i ułóż sałatkę, nadając jej obszerny kształt.
5. Przykryj sałatkę plasterkami filetu rybnego, ułóż koronki z oliwek i majonezu.
6. Udekoruj sałatą lub zielenią i może być podawany.

Sałatka wyszła dobrze! Bardzo delikatny, soczysty, dokładnie to, czego potrzebujesz. Na stole, podczas serwowania, kroję go nożem, aby głodni goście nie od razu zrujnowali buta.

Kulinarne arcydzieło - sałatka Penek z grzybami miodowymi

Na stole stoi przystojna sałatka - szkoda, że ​​jesz! To nie tylko danie, ale całe kulinarne arcydzieło. Naprawdę wygląda jak pień z zarośniętymi grzybami. A także niezwykły jest jego skład - to sałatka z naleśników. A przygotowanie jest dość proste.

Składniki

w przypadku naleśników:

• mleko - 1,5 filiżanki;
• mąka - 1-1,5 szklanki;
• jajka - 2 sztuki;
• cukier - 1-2 łyżeczki do herbaty;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• sos pomidorowy - 1 łyżka stołowa;
• papryka - 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• ziemniaki - 1-2 sztuki;
• marchewki - 1 sztuka;
• marynowane grzyby - 200-250 gramów;
• szynka - 150 gramów;
• jajka - 3 sztuki;
• ser topiony - 1-1,5 sztuk;
• majonez - 300 gramów;
• koperek lub pietruszka - mała wiązka.

Kulinarne arcydzieło - sałatka Penek z grzybami miodowymi. Przepis krok po kroku

1. Przygotuj naleśniki: wymieszaj jajka, cukier, sól, paprykę, sos pomidorowy, dodaj mąkę i mleko. Pozostaw ciasto na 20 minut. Sos pomidorowy i papryka nadadzą naszej konopii specjalny kolor.
2. Pieczemy naleśniki na patelni i kroimy je na pół. Ale dla siebie wydedukowałem: nie kroję go równomiernie, ale robię jeszcze jedną część, dzięki temu kikut będzie wyższy, a mniejszą część można wykorzystać do dekoracji.
3. Do nadzienia ugotuj warzywa i jajka, obierz i zetrzyj je w różnych pojemnikach, dodaj do nich majonez i wymieszaj.
4. Grzyby są wrzucane do durszlaka, dzięki czemu nadmiar płynu ucieka, aw razie potrzeby kroi na małe kawałki. Zostaw kilka, aby udekorować sałatkę.
5. Siekamy szynkę, pocieramy przetworzony ser osobno i mieszamy z majonezem.
6. Przed uformowaniem sałatki należy rozłożyć folię spożywczą lub pergamin, którym owiniemy sałatkę.
7. Naleśniki są układane w rzędzie nakładającym się jeden na jeden. Upewnij się tylko, że przycięta strona naleśników tworzy ciągłą linię. Dostaję 10-12 naleśników z rzędu.
8. Posmaruj podstawę naleśnika majonezem i posiekaj zioła.
9. Ułóż wypełnienie paskami wzdłuż rzędu naleśników, kolejność nie jest ważna.
10. Rzuć sajgonki. Zacznij wirować z pierwszym naleśnikiem, który ułożyłeś na stole.
11. Wsuń dolne krawędzie pod spód i połóż pień na talerzu, ze skrawków naleśników i pozostałego nadzienia tworzymy korzenie. Udekoruj marynowanymi grzybami, posyp ziołami.
12. Przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny, aby namoczyć.

Oto taki niezwykły i pyszny kikut sałatkowy. Lepiej wcześniej podzielić na porcje, krojąc nożem.

Sałatka Truskawkowa

Kolejną sałatką, którą chętnie przygotuję na następne wakacje, jest truskawka. Bardziej niż kiedykolwiek przypomni ci ciepłe dni w tej chłodnej porze roku. To bardzo dobrze dobrane składniki, które tworzą prawdziwą harmonię smaku. Polecam to danie!

Składniki

• ziemniaki - 2 sztuki;
• wątróbka drobiowa - 250 gramów;
• jajka - 4 sztuki;
• pomidor - 1-2 sztuki;
• słodkie odmiany cebuli - 1 sztuka;
• ser topiony - 1 sztuka;
• oliwki do dekoracji - 10 sztuk;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe;
• majonez - 250 gramów;
• zieleni do dekoracji;
• sól, pieprz.

Sałatka Truskawkowa Przepis krok po kroku

1. Gotuj ziemniaki i jajka, obierz i zetrzyj w różnych pojemnikach.
2. Smażyć wątróbkę drobiową, ostudzić i pokroić w drobną kostkę.
3. Cienko posiekaj cebule i posiekaj je wrzącą wodą przez 15 minut, wrzuć na sito.
4. Rozdrobnij pomidory na małe kostki i pokrój małe trójkąty z oliwek - w tym celu pokrój oliwę wzdłuż na 4 części, a następnie przekrój.
5. Aby wygodniej było rozłożyć kształt truskawek, najpierw obrysuj kształt majonezem na talerzu.
6. Sałata układana jest warstwami i rozsmarowywana majonezem: ziemniaki, wątróbka, marynowana cebula, tarty ser topiony, jajka, przykryta plasterkami pomidorów i losowo rozsmarowywanymi oliwkami. Na koniec sałatkę można ozdobić zieleniną.
7. Wyślij do lodówki na kilka godzin.

Oto świąteczna sałatka Truskawka z wątróbką jest gotowa! Upewnij się, że nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom spodoba się ta sałatka.

Sałatka Fiołkowa

Goście będą zachwyceni, gdy zobaczą jadalny bukiet na stole. Sałatka z fiołkami jest czymś wyjątkowym, nie można od razu zrozumieć z daleka, że ​​to sztuczne kwiaty. Ta sałatka będzie ozdobą każdego świątecznego stołu, a każdemu spodoba się smak.

Składniki

• duża wędzona szynka - 1 sztuka;
• śliwki - 250 gramów;
• pieczarki - 400 gramów;
• świeży ogórek - 1 sztuka;
• Koreańska marchewka - 250 gramów;
• majonez - 200 gramów;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• krakers kruchy - 150-200 gramów.

Do dekoracji:

• rzodkiewka - 2 sztuki (w celu zastąpienia gotowanych buraków);
• jajko - 1 sztuka;
• liście szpinaku, możesz zastąpić sałatkę - małą wiązkę.

Sałatka Fioletowa Przepis krok po kroku

1. Moczyć suszone śliwki w wodzie przez 10-15 minut, pokroić w paski.
2. Pokrój mięso na cienkie paski, osobno posiekaj ogórek słomkami.
3. Smaż cienkie plastry pieczarek na oleju roślinnym, soli i pieprzu.
4. Sałatka układana jest warstwami i smarowana majonezem: mięso, suszone śliwki, ogórek, grzyby, koreańska marchewka. Spróbuj rozsmarować sałatkę wieżą, niezbyt zamiatającą.
5. Przykryj sałatkę ze wszystkich stron krakersem i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby moczyła się.
6. W przypadku kwiatów: pokrój rzodkiewki w cienkie koła, umieść kilka z rzędu i przekręć w kształcie kwiatu, możesz przymocować za pomocą połowy wykałaczki, położyć starty żółtko z gotowanego jajka na środku kwiatu. Możesz lekko zabarwić płatki fiołków sokiem z niebieskiej kapusty.
7. Przed podaniem przystrój listkami rzodkiewki i szpinaku.

Nasza świąteczna fioletowa sałatka jest gotowa! Czas służyć! Gotuj oryginalne świąteczne potrawy i zadziw swoich bliskich! „Bardzo smaczne” życzy ci smacznego! I koniecznie wypróbuj Top 5 najsmaczniejszych i najpiękniejszych francuskich sałatek świątecznych i sałatki Snow Maiden - świetna dekoracja na stół noworoczny!