Świetny chleb

mydomen.com

Świetny chleb zapiekany z czosnkiem, serem i ziołami

Polecam bardzo szybką przystawkę - świetny chleb, zapiekany z czosnkiem, serem i ziołami. Pieczony chleb jest chrupiący na zewnątrz i bardzo delikatny i miękki w środku. Prostota przygotowania, boski i zaskakująco pikantny smak - prawdziwa przyjemność. Włoski chleb z czosnkiem i serem stanie się prawdziwą ozdobą stołu i wypełni dom aromatem świeżych wypieków z różnorodnymi ziołami. Danie okazuje się bez niepotrzebnych kłopotów: zacznijmy.

Składniki

  • Chleb Ciabatta - bochenek, około 300-350 gramów;
  • ser mozzarella do pizzy - 250 gramów (możesz więcej lub mniej);
  • Włoskie przyprawy: tymianek, oregano - 5 gramów;
  • świeża kolendra - 10 gramów;
  • czosnek - 3 ząbki:
  • suszone pomidory (pomidory) - 50 gramów;
  • oliwa z oliwek - 50 gramów;
  • sól, pieprz - do smaku.

Świetny chleb zapiekany z czosnkiem, serem i ziołami. Przepis krok po kroku

  1. Na początek zmieszaj suche włoskie przyprawy w osobnej misce. Tam dodajemy drobno posiekaną świeżą kolendrę. Jeśli nie masz kolendry, odważnie zastąp ją innymi pachnącymi ziołami: na przykład pietruszką, zieloną cebulą i bazylią. Możesz dodawać zioła i przyprawy do innych: najważniejsze jest to, że ci się podoba.
  2. Obierz czosnek i posiekaj go bardzo drobno nożem. Wysłane do miski na przyprawy.
  3. Suszone pomidory należy oblać wrzącą wodą. Następnie zmocz i drobno posiekaj. Dodaj do miski przypraw. Wlej oliwę z oliwek i wszystko wymieszaj - sos jest gotowy.
  4. Pokrój chleb Ciabatta wzdłuż i na krzyż. Do końca nie kroimy chleba (bochenka). Powinieneś dostać kwadraty lub prostokątne elementy.
  5. Ser Mozzarella należy pokroić w cienkie prostokątne plastry. Wkładamy do wykonanych nacięć, a następnie łyżeczką napełniamy cały chleb nadzieniem. Jeśli nie masz mozzarelli do pizzy, zastąp ją istniejącym serem. Eksperyment: możesz dodać nowy smak do tego dania.
  6. Przenieś bochenek do formy już pokrytej pergaminem.
  7. Rozgrzej piekarnik do 250 * C, ustaw chleb do pieczenia: przez około 5-10 minut. Konieczne jest, aby na wierzchu powstała skorupa, a ser całkowicie się stopił.
  8. Otrzymujemy starannie gorący i pachnący chleb: można go natychmiast podać na stół.

Świetna gorąca przekąska jest gotowa dla dużej firmy, na rodzinny obiad lub po prostu, aby urozmaicić menu i zaskoczyć prostotą i oryginalnością krewnych. Jak widać, nawet początkujący w kuchni poradzi sobie z przygotowaniem takiego naczynia: najważniejsze jest, aby móc trzymać nóż. Weź do zakładek smaczny i prosty przepis na pachnący chleb z ziołami, pomidorami i czosnkiem: pamiętaj, aby go ugotować. Zespół strony „Very Delicious” zapewnia, że ​​wszystko będzie smaczne i proste - i życzę smacznego!

Dodaj komentarz