Sałatki serca wołowego

mydomen.com

Sałatki Serca Wołowego: TOP 5

Początkujący nie mogą nawet wyobrazić sobie, jak serce wołowiny może urozmaicić ich stół. Produkt jest niezwykle przydatny, satysfakcjonujący, a co najważniejsze - łatwo dostępny i niezbyt drogi, dlatego idealnie nadaje się do potraw na każdy dzień.

Sałatka Serce Wołowe Z Marynowaną Cebulą

1

Codzienny przepis, który jest niezwykle łatwy do przygotowania, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Nadaje się zarówno na przyjazne spotkania, jak i na kolację w gronie rodzinnym.

Składniki

  • serce wołowe - 0,5 kg;
  • średnia cebula - 2 sztuki;
  • ocet dziewięcioprocentowy - 5 łyżek;
  • sól do smaku;
  • pieprz - do smaku;
  • przyprawy do smaku;
  • majonez - 4 łyżki stołowe.

Gotowanie

  1. Moje serce i pozbyć się wszystkich niepotrzebnych elementów. Gotuj przez około 2,5 godziny.
  2. Rozpoczynamy proces trawienia cebuli. Rozdrabniamy go na pół pierścienia, napełniamy gorącą wodą i czekamy kilka minut. Filtrujemy cebulę i zalewamy ją octem, pozostawiamy w ciepłym miejscu na godzinę.
  3. Gdy serce ostygnie, pokrój je na małe kawałki, dodaj cebulę, sól, pieprz, dopraw przyprawami, posmakuj majonezu, wymieszaj.

Prosta sałatka wołowa z marynowaną cebulą będzie prawdziwym zbawieniem dla zorganizowania obfitego i zdrowego obiadu.

Sałatka Serce Wołowe Z Orzechami Włoskimi

2)

Orzechy odgrywają znaczącą rolę w tym prostym przepisie: dodają pikantne nuty do sałatki, co dodaje pewną zasłonę arystokracji i wyrafinowania. Soczyste i delikatne serce ozdobi również każdą sałatkę.

Składniki

  • serce wołowe - 1 kg;
  • cebula - 2 sztuki;
  • obrane orzechy włoskie;
  • majonez - 500 gramów;
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • ocet - 6 łyżek;
  • sól do smaku.

Gotowanie

  1. Moje wołowe serce jest krojone na kilka małych kawałków i pozostawiane na godzinę w wodzie o temperaturze pokojowej.
  2. Zagotuj wodę, w razie potrzeby dodaj przyprawy. Mogą być całkowicie różnorodne. Następnie dodajemy kawałki serca do garnka i czekamy na zagotowanie. Zbieramy pianę, zmniejszamy ciepło i gotujemy przez dwie i pół godziny. Po wyłączeniu i pozostawieniu do ostygnięcia w bulionie.
  3. Zaczynamy marynować cebulę. Czyścimy i kroimy na małe paski. Włóż do miski, posyp cukrem, solą, zalej ocet i szklankę wrzącej wody. Wyjdź na godzinę.
  4. Wlać orzechy do suchej patelni i smażyć. Grind.
  5. Wyciągamy serce i kroimy w cienkie paski. W dużej misce połącz wszystkie trzy składniki, dopraw majonezem i wymieszaj.

Po takich prostych manipulacjach można podać sałatkę z wołowego serca z orzechami. Zaradna gospodyni znajdzie mnóstwo opcji serwowania, dzięki którym świąteczny stół zostanie specjalnie ozdobiony tym daniem.

Sałatka Z Serca Wołowego i Marchewki

3)

Kolejna odmiana przepisu z tak interesującym składnikiem jak serce wołowe. Każdy smakosz doceni takie danie, jeśli będzie ugotowane ściśle według przepisu, ale co najważniejsze - z miłością.

Składniki

  • serce wołowe - 1,5 kg;
  • cebula - 6 sztuk;
  • marchewki - 1,5 kilograma;
  • twardy ser - 200 gramów;
  • majonez - 500 gramów;
  • sól do smaku;
  • pieprz - do smaku;
  • wrząca woda - jedna szklanka;
  • ocet - 3-5 łyżek stołowych;
  • cukier - 2 łyżki stołowe.

Gotowanie

  1. Moje serce i pozwól mu gotować przez 1,5-2 godziny. Nie zapomnij usunąć pianki, w przeciwnym razie gotowe danie może być nieprzyjemnie gorzkie!
  2. Marynuj cebulę. Aby to zrobić, oczyść, pokrój w bardzo cienkie pierścienie, ściśnij lekko, a następnie zalej wrzącą wodą, octem i napełnij cukrem. Odchodzimy na bok, ponieważ powinien on trwać około 1 godziny.
  3. Mijamy marchewki. Czyścimy, pocieramy grubą tarkę i smażymy przez kilka minut w oleju roślinnym.
  4. Pokrój zimne serce na możliwie cienkie paski i wymieszaj serce, cebulę (nie zapomnij wycisnąć), marchewkę.
  5. Doprawić majonezem, natrzeć twardym serem, wszystko ponownie wymieszać.

Następnie sałatka z sercem wołowym i marchewką jest gotowa, aby zachwycić Ciebie i Twoich znajomych swoim niezrównanym smakiem i zapachem.

Sałatka Z Wołowiny i Fasoli

4

Bardzo proste danie, z którym poradzi sobie nawet początkujący. Dla początkujących wołowe serce jest takim produktem, z którego nie można ugotować czegoś smacznego, ale zapewniamy, że ten mit musi zostać całkowicie zniszczony!

Składniki

  • serce wołowe - 500 gramów;
  • ocet stołowy - 3 łyżki stołowe;
  • cebula - 3 sztuki;
  • oliwa z oliwek lub olej roślinny - 80 gramów;
  • fasola w puszkach - 150 gramów;
  • twardy ser - 50 gramów;
  • śmietana - 100 gramów;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • sól do smaku;
  • pieprz do smaku.

Gotowanie

  1. Serce musi być myte i gotowane do ugotowania, usuwając pianę na czas. Woda powinna być lekko słona. Produkt musi być bardzo miękki, nie usuwaj go z bulionu, dopóki nie ostygnie całkowicie.
  2. Cebulę należy również przygotować przez marynowanie. Pozostaw cebulę obraną i drobno posiekaną w pierścienie w misce z wodą i octem na godzinę, po czym należy ją usunąć i ścisnąć.
  3. Pokrój serce w cienkie plasterki i wymieszaj z cebulą, fasolą w puszkach.
  4. Przygotowanie sosu: wymieszaj śmietanę i czosnek, który był pod ciśnieniem. Sól, pieprz Dopraw sałatkę tym sosem.

Dla miłośników fasoli i innych roślin strączkowych sałatka z wołowym sercem i fasolą będzie godną kolacją lub lunchem.

Sałatka Serowa Wołowa Z Ogórkami

5

I na koniec przygotowaliśmy dla Ciebie prawdziwy świąteczny przepis, ponieważ zawiera wszystko, czego pragnie nawet najbardziej zepsuty gość. Taka przystawka może stać się wizytówką, jeśli zrozumiesz ją i ugotujesz to wspaniałe danie bez wad.

Składniki

  • serce wołowe - 500 gramów;
  • grzyby w puszkach - 300 gramów;
  • twardy ser - 200 gramów;
  • pikle - 5-6 sztuk lub 250 gramów;
  • groszek konserwowy - 100 gramów;
  • majonez - 200 gramów;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

  1. Zagotuj serce, nie zapomnij o pianie. Niech ostygnie.
  2. Drobno posiekaj grzyby i wyłóż pierwszą warstwę sałaty, posyp majonezem.
  3. Kolejną warstwą są ogórki, kroimy je w paski, dodajemy majonez.
  4. Na wierzchu cienko pokrojonego serca powtórz krok majonezem.
  5. Zetrzyj ser na talerzu, udekoruj groszkiem i ogórkami.

Sałatka z wołowego serca z piklami wygląda niesamowicie. I koniecznie spróbuj sałatki verrine - ptysiowej w misce i sałatki z wątroby.

„Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego!

Dodaj komentarz