Sałatka „szmaragdowa bransoletka”

Bardzo oryginalna i piękna sałatka „Emerald Bracelet”. Jego smak jest nieco niezwykły, ale przecież są to święta, aby pozwolić sobie na coś nowego i smacznego.

Oryginalne połączenie cielęciny, dziesiątki, jajek i kiwi zrobi z naszą wyobraźnią prawdziwe cuda. Spróbujmy ugotować ten cud!

Składniki

• cielęcina - 250-300 gramów;
• jajka - 4 sztuki;
• jabłko - 1 sztuka;
• kiwi - 4 sztuki;
• ząbek czosnku;
• marchewki - 1 sztuka;
• łyżka soku z cytryny;
• majonez.

Sałatka „Szmaragdowa bransoletka”. Przepis krok po kroku

1. Cielęcinę gotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Gotuj marchewki i jajka.
3. Pokrój cielęcinę i 2 kiwi w kostkę.
4. Oddziel białka od żółtek.
5. Połóż szklankę na dużym naczyniu i rozłóż sałatkę w kształcie bransoletki w kółko.
6. Połóż cielęcinę wymieszaną z drobno posiekanym czosnkiem w pierwszej warstwie. Następnie jest majonez.
7. Na wierzchu kiwi, a następnie warstwy białka, startej na grubej tarce. Majonez
8. Jabłko obierz i zetrzyj, posyp sokiem z cytryny i nałóż na białko, a następnie warstwę marchewki zetrzyj na terek i ponownie majonez.
9. Udekoruj sałatkę żółtkiem i plasterkami kiwi na wierzchu.

Przed podaniem sałatka należy podawać w infuzji i moczyć w lodówce przez co najmniej 2 godziny. I koniecznie wypróbuj sałatkę Corel i sałatkę Sun.

Smacznego! Gotuj z „Uwielbiam gotować”, u nas wszystko jest pyszne!