Pyszny przepis na pomidory w puszkach bez octu

Najsmaczniejszy przepis na konserwowanie pomidorów na zimę. Wiesz dlaczego go lubię? Ponieważ przygotowujemy nadzienie pomidorów bez octu. Pomidory konserwowe bez octu okazują się być całe, lekko słodkie z aromatem zieleni.

Składniki

• Pomidory - 10 kilogramów;
• koperek - 2 wiązki.

Napełnij na 1 litr wody:

• Woda - 1 litr;
• sól - 1 łyżka stołowa;
• cukier - 2,5 łyżki stołowej;
• kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.

Przepis na krok po kroku pomidory w puszkach bez octu

1. Na dnie wysterylizowanych puszek umieścić trochę koperku, dokładnie ułożyć przygotowane umyte pomidory i przykryć je koprem na wierzchu.
2. Wlać pomidory wrzącą wodą, przykryć słoiki pokrywkami, owinąć ręcznikami i pozostawić na 10 minut.
3. Przygotuj wypełnienie wodą, solą, cukrem i kwasem cytrynowym, zagotuj.
4. Ostrożnie spuść wodę do zlewu. Wlać pomidory z wrzącym nadzieniem i natychmiast zwinąć.

To kolejny przepis na pyszne pomidory w puszkach na zimę bez octu, który, mam nadzieję, znajdzie miejsce w twoim zeszycie do gotowania.

Pyszne przygotowania i smaczne!