Pyszne ogórki „lenistwo”

Jeśli nie miałeś czasu na zbieranie małych ogórków, a nadal masz duże dojrzałe ogórki. Powiem wam jeden prosty przepis na pyszne ogórki „Lenistwo”, przepis można również nazwać ogórkami w ogórkach.

Składniki

• Ogórki są małe;
• ogórki dojrzewają starte na drobnej tarce - 1,5 litra;
• sól - 100 gramów;
• gałązka koperku.

Krok po kroku przepis na pyszne ogórki „Lenistwo”

1. Zetrzyj dojrzałe ogórki na drobnej tarce, zrób rodzaj masy ogórkowej i zalej ją solą.
2. W przypadku małych ogórków odetnij końcówki.
3. W trzylitrowym słoju połóż gałązkę koperku, wlej niewielką masę ogórka i napełnij ogórkami, zalewając każdą warstwę masą ogórkową.
4. Ogórki powinny być całkowicie przykryte. Przechowywać pod nylonowymi osłonami w chłodnym miejscu.
5. Po 15 dniach możesz jeść ogórki.

Ogórki w ogórkach wychodzą bardzo chrupiące, soczyste i pachnące. Ogórek można wykorzystać do przygotowania marynowanych lub duszonych ziemniaków. Okazuje się niezwykle smaczne i apetyczne!