Przepis w puszkach z pomidorami i cebulą

To nie jest kolejny przepis na zbiór pomidorów. Pomidory konserwowe z cebulą, nie w solance, ale w soku jabłkowym, bez dodatku octu. Zgadzam się, że przepis nie jest zwyczajny, ale smak pomidorów jest odpowiedni, jest bardzo ostry, bogaty i niesamowity.

Składniki

• Pomidory - 2 kilogramy;
• cebula - 3 sztuki.

Aby wypełnić:

• sok jabłkowy - 1 litr;
• sól - 1 łyżka stołowa;
• cukier - 1 łyżka stołowa.

Przepis na krok po kroku na pomidory w puszkach z cebulą na zimę

1. Opłucz pomidory, pozwól wodzie spłynąć, usuń łodygi.
2. Obierz cebulę, umyj i pokrój w pierścienie.
3. Pomidory należy blanszować przez pół minuty we wrzącej wodzie i włożyć do słoików. Posiekaj pomidory w pobliżu łodyg, wykałaczek, aby uniknąć pęknięć i zachować integralność naszych pomidorów.
4. Umieść pomidory w 3-litrowym słoju, przesuwając je cebulą.
5. Przygotuj sok jabłkowy, sól i cukier.
6. Wlej pomidory do słoików z wrzącym nadzieniem. Aby wytrzymać po każdym napełnieniu 3-5 minut.
7. Po trzecim nalaniu zwinąć puszki.
8. Owiń go do góry nogami w koc, aż ostygnie całkowicie.

Na zimę spodoba ci się pomidory w puszce z cebulą, a członkowie twojej rodziny, jestem tego pewien. Wypróbuj zupełnie nowy i niezwykły przepis.

Pyszne przygotowania i smaczne!