Przekąska „napoleon” z kremem ziemniaczanym i grzybami

Kiedy mówią „Napoleon”, mimowolnie przywołuje się najsłodsze ulubione ciasto dla wszystkich, ale dziś nie rozmawiamy o tym - chciałbym zwrócić uwagę na niezrównaną smaczną przekąskę „Napoleon” ze śmietaną i ziemniakami. Możesz go ugotować nie tylko na wakacjach, tani skład składników pozwala traktować rodzinę takim daniem nawet w dni powszednie.

Składniki

• ziemniaki - 4 sztuki;
• grzyby - 300 gramów;
• pakowanie ciasta francuskiego (bez drożdży);
• twardy ser - 100 gramów;
• krem 33% - 150 mililitrów;
• cebula;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe.

Przekąska „Napoleon” z kremem ziemniaczanym i grzybami. Przepis krok po kroku

1. Drobno posiekaj grzyby, obierz i posiekaj cebulę. Smaż cebulę i grzyby w oleju roślinnym, aż będą miękkie.
2. Ziemniaki obrać i ugotować. Następnie przygotuj tłuczone powietrze z dodatkiem ciężkiej śmietany.
3. Połącz ziemniaki z grzybami, solą i pieprzem według własnych upodobań.
4. Rozwałkuj ciasto i pokrój na 4 części.
5. Piecz ciasta indywidualnie w piekarniku w temperaturze 200 ° C nie dłużej niż 10 minut.
6. Następnie przyrumienione placki połóż na blasze do pieczenia, przesuwając każdą polewę kremem ziemniaczanym i grzybami.
7. Posyp tartym serem i wstaw do piekarnika na 5 minut.

Podawaj przystawkę Napoleona najlepiej na ciepło lub nawet na gorąco. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i satysfakcjonujący. Spróbuj, nie pożałujesz. I koniecznie wypróbuj ciasto ziemniaczano-grzybowe i ciasto marchewkowe.

Smacznego! Gotuj z „Uwielbiam gotować”, u nas wszystko jest pyszne!