Pomidory konserwowe z arbuzem

Pochodzi z serii niestandardowych ustawień. Smak jest niezwykły, nic nie powiesz, ale bardzo interesujący. Powiem ci amatora bezpośrednio w puszkach pomidory z arbuzem, ale jeśli podoba mu się „amator”, może sam skazać słoik. Bardzo podobał mi się arbuz, jest bardzo niezwykły, a nawet świetny jako przekąska.

Składniki

• Pomidory i arbuzy na 3 litrowy słoik;
• liście wiśni i porzeczek; czosnek - 3 ząbki;
• koperek

Dla solanki:

• Woda - 1,2 litra;
• cukier - 3 łyżki stołowe;
• sól - 1,5 łyżki stołowej;
• ocet - 1 łyżka stołowa.

Przepis na pomidory w puszkach z arbuzem krok po kroku

1. W arbuzie usuń skórkę i pokrój ją na małe kawałki. Możesz usunąć kości.
2. Umyj pomidory i usuń łodygi.
3. W trzylitrowym słoju umieść liście wiśni i porzeczek, koperek i obrane ząbki czosnku. Następnie naprzemiennie ułóż pomidory i plastry arbuza.
4. Przygotuj solankę wody, soli, cukru i octu. Ocet dodaje się przed gotowaniem. Wlać gotujące się pomidory z arbuzem do słoików.
5. Przykryj słoiki pokrywkami i wysterylizuj je na patelni z wodą, na dnie której umieść chusteczkę lub kratkę.
6. Sterylizuj 3-litrowy słoik przez 15 minut. Następnie zawiń go do góry nogami, aż całkowicie ostygnie.

Ten przepis może być również ratownikiem. Myślę, że stało się to wielu ludziom, kupiłem arbuza i nie jest słodki, ale nie chcę go już jeść. Dlaczego więc nie zmarnować i nie spróbować zamknąć słoika z tak cudownymi pomidorami na zimę?

Pyszne przygotowania i smaczne!