Pikantna śliwkowa przekąska

Jednocześnie słodkie i pikantne, kwaśne i bardzo pikantne, ale ogólnie najbardziej niezwykłe marynowane śliwki, jakich kiedykolwiek próbowałem. Mam ten przepis, zanim nie spróbowałem dania. Muszę powiedzieć, że byłem zaskoczony zestawem składników, ale teraz te śliwki powinny być na moim stole w każde święto, w przeciwnym razie goście będą oburzeni. Moi drodzy czytelnicy, po raz pierwszy opowiadam przepis na marynowane śliwkowe restauracje i tylko wam!

Składniki

• Śliwki (najlepiej węgierska odmiana, ale każda inna, ale nie miękka) - 3 kilogramy;

Marynata:

• Woda 1,2 litra;
• ocet - 450 mililitrów;
• cukier - 500 gramów;
• liść laurowy - 8-10 sztuk;
• groszek z czarnego pieprzu - 20-25 sztuk;
• goździki - 10-15 sztuk;
• ziele angielskie - 6-8 sztuk;
• mielona czerwona papryka - 1 łyżeczka.

Przepis na krok po kroku marynowaną śliwkową jadalnię

1. Dobrze umyj śliwki, włóż je do przygotowanych sterylizowanych słoików. Lepiej wziąć litr.
2. Robimy marynatę ze wszystkich wyżej wymienionych produktów. Doprowadzić do wrzenia.
3. Wlać śliwki wrzącą marynatą. Obejmujemy banki i pozwalamy im stać na jeden dzień.
4. Po dniu wlej marynatę do garnka, zagotuj i ponownie wlej na nią śliwki. Następnego dnia robimy to samo ponownie.
5. Po trzech dniach robimy to również, zalewamy marynatą, gotujemy, wlewamy śliwki i zwijamy pokrywki.
6. Śliwki będą gotowe za 3-4 tygodnie. Zanim nie powinieneś ich otwierać, nadal nie zdobędą i nie pochłoną całego zapachu przypraw i przypraw.

Śliwkowa marynowana przekąska jest idealna na przystawkę, jako osobne danie dobrze komponuje się z mięsem.

Wypróbuj nowe przepisy, bądź zaskoczony, bądź zachwycony i wróć na naszą stronę po nowe pomysły.