Pastylka agrestowa z cukrem

Pastylka agrestowa to niesamowicie smaczna rzecz! Nawet po prostu niesamowite! Najlepiej słodki, z lekką kwasowością, podobny do marmolady, ale o wiele smaczniejszy. Taki smakołyk spodoba się prawie każdemu, nie jest obskurny i nachalny. Pastylka agrestowa w domu jest podawana na herbatę, lub możesz po prostu osłodzić duszę naturalną słodyczą, ugotować się!

Składniki

• Przecier z agrestu - 1 kilogram;
• Cukier - 2 kilogramy;
• Woda - 1,5 szklanki.

Krok po kroku przepis na pastę agrestową

1. Położyć agrest na sicie, spłukać zimną wodą, odcedzić, usunąć ogony i posiekać.
2. Włóż przygotowany agrest do emaliowanej patelni, dodaj trochę wody i gotuj z ciągłym mieszaniem.
3. Przetrzyj gorącą masę przez sito. Umieść tłuczone ziemniaki w misce i ubijaj, aż pojawi się piana.
4. Przygotuj syrop z wody i cukru, zagotuj. Wlać ubite ziemniaki z syropem cukrowym, ponownie ubić, wlać do foremek i piec w piekarniku.
5. Ochłodzić przygotowaną pastylkę i posypać cukrem pudrem, owinąć pergaminem i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
6. Pastila może być przechowywana przez długi czas.

Polecam zaopatrzyć się w taką słodycz i podarować ją swoim bliskim i krewnym, ponieważ już wiesz, jak gotować agrestową pastylkę!

Smacznego!