Niesamowita wiosenna sałatka

mydomen.com

Niesamowita wiosenna sałatka

Przyjaciele, chcę podzielić się z wami przepisem na niesamowitą wiosenną sałatkę z kukurydzą i groszkiem. Ta sałatka jest dla mnie jak ratownik: jest bardzo łatwa do przygotowania, składniki są niedrogie, a ty dostajesz dużą miskę pysznej sałatki - na lunch lub kolację nie możesz sobie wyobrazić nic lepszego. To jedna z najbardziej lubianych sałatek z kurczaka w naszej rodzinie. Proponuję dołączyć - i przygotować z nami tę szybką sałatkę.

Składniki

  • kukurydza w puszkach - 400 gramów (jedna puszka);
  • groszek konserwowy - 400 gramów (jedna puszka);
  • jajka na twardo - cztery kawałki;
  • świeże ogórki (średniej wielkości) - dwa kawałki;
  • szynka gotowana - 1 sztuka;
  • majonez do sosów sałatkowych - 220 gramów;
  • zielona cebula - jedna wiązka;
  • świeża pietruszka - jedna wiązka;
  • sól i pieprz mielony - według własnych upodobań.

Niesamowita wiosenna sałatka. Przepis krok po kroku

  1. Aby przygotować sałatkę z gotowanym kurczakiem, musisz najpierw ugotować udka z kurczaka.
  2. Na patelni z osoloną wodą wysyłamy udka z kurczaka i gotujemy do miękkości. Gotowe mięso należy łatwo przebić widelcem. Schładzamy go, oddzielamy mięso od kości, usuwamy skórę i kroimy mięso na małe kostki.
  3. Wskazówka: udka z kurczaka można zastąpić innym rodzajem gotowanego mięsa lub kiełbasy.
  4. Ponadto najpierw trzeba gotować jajka na twardo (gotować 10 minut po zagotowaniu wody) jaja kurze. Wskazówka: aby jajka nie pękły podczas gotowania, dodaj łyżeczkę soli do wody, w której się gotują.
  5. Pokrojone mięso jest wysyłane do głębokiej miski, w której będziemy mieszać naszą wiosenną sałatkę.
  6. Jajka na twardo są obrane i pokrojone w średniej wielkości kostki.
  7. Świeże ogórki myjemy dobrze pod bieżącą wodą, odcinamy końcówki (ponieważ mogą być gorzkie) i kroimy w kostkę.
  8. Myjemy garść zielonej cebuli bieżącą wodą, strząsamy nadmiar wody i drobno siekamy.
  9. Wszystkie posiekane składniki są z kolei wysyłane do miski.
  10. Otwórz puszkę kukurydzy w puszce, spuść z niej wodę i wyślij kukurydzę do miski.
  11. Robimy również z groszkiem konserwowym.
  12. Dodaj 220 gramów majonezu i dobrze wymieszaj łyżką. Na stronie „Bardzo smaczne” znajdziesz przepisy krok po kroku dotyczące robienia majonezu w domu. Domowa sałatka majonezowa będzie jeszcze smaczniejsza. Jeśli nie lubisz używać majonezu do sałatek, możesz bezpiecznie użyć kwaśnej śmietany.
  13. Następnie spróbuj małej sałatki do smaku: w razie potrzeby dodaj sól i czarny pieprz do swoich upodobań.
  14. Pęczek zielonej pietruszki jest dobrze zmywany pod bieżącą wodą, strząśnij pozostałą wilgoć i drobno posiekaj nożem.
  15. Posyp przygotowaną sałatkę drobno posiekaną natką z kurczaka i kukurydzy.
  16. W razie potrzeby sałatkę można przenieść do porcjowanych salaterek lub podać w jednej dużej sałatce.

Sałatka jest nie tylko jasna, ale także bardzo smaczna. Świeże ogórki i zielona cebula z natką pietruszki nadają jej delikatny smak, a Ty dodatkowo dostajesz porcję witamin, której tak bardzo potrzebujemy na wiosnę. Zespół strony „Very Delicious” życzy miłego apetytu i wiosennego nastroju.

Dodaj komentarz