Niesamowita smaczna sałatka „panna młoda”

mydomen.com

Niesamowita smaczna sałatka „Panna Młoda”

Jeśli chcesz zrobić oryginalne danie, które może zadowolić gości, z pewnością powinieneś ugotować niesamowicie pyszną sałatkę Panny Młodej. Nazwę tę nadano sałatce ze względu na jej spektakularny wygląd: jest biały, zwiewny, jak strój panny młodej. Posmakowanie tej francuskiej sałatki jest bardzo delikatne, ale jednocześnie obfite. To danie jest przygotowywane bardzo prosto i nie wymaga żadnych specjalnych produktów.

Składniki

  • filet z kurczaka - 1 sztuka;
  • ziemniaki - 2 sztuki;
  • jajka - 4 sztuki;
  • ser topiony - 2 sztuki;
  • cebula - 1 sztuka;
  • majonez.

Marynata cebulowa:

  • cukier - 2 łyżeczki;
  • ocet - 1 łyżka stołowa.

Niesamowita smaczna sałatka „Panna młoda”. Przepis krok po kroku

  1. Przede wszystkim należy ugotować filet z kurczaka w osolonej wodzie z liściem laurowym i pozostawić do ostygnięcia.
  2. Jeśli chcesz nadać sałatce bardziej pikantny smak, zamiast gotowanego kurczaka możesz użyć wędzonego.
  3. Ser kremowy, aby był wygodny w użyciu, musisz umieścić w zamrażarce na pół godziny.
  4. Ziemniaki muszą być myte, gotowane w mundurach, pozostawione do ostygnięcia i obrane.
  5. Jajka kurze na twardo, ostudź, a następnie zdejmij skorupkę. Konieczne jest oddzielenie gotowanych żółtek od białek.
  6. Przechodzimy do przygotowania cebuli: należy ją obrać, umyć i pokroić w małe kostki.
  7. Następnie surową cebulę należy marynować: wlać do wygodnego naczynia, dodać cukier, ocet i zalać wrzącą wodą, aby woda całkowicie przykryła cebulę. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw do ostygnięcia.
  8. Gdy kurczak ostygnie, należy go pokroić w kostkę.
  9. Przechodzimy do formowania sałatki. Połóż filet z kurczaka na talerzu z pierwszą warstwą, wlej majonez na wierzch. Na wierzchu kurczaka, w drugiej warstwie, połóż marynowane cebule.
  10. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce i rozłóż je w trzeciej warstwie, na cebuli, na wierzchu majonezem.
  11. Na ziemniakach z majonezem zetrzyj żółtko na drobnej tarce - czwartej warstwie.
  12. Wyjmujemy przetworzony ser z zamrażarki i pocieramy go żółtkami, ta piąta warstwa jest również zalewana majonezem.
  13. Wskazówka Aby ułatwić smarowanie sera śmietankowego, smaruję tarkę po obu stronach olejem roślinnym.
  14. Szósta warstwa, na wierzchu twarogu z majonezem, pocierać gotowane białka na drobnej tarce.
  15. Sałatka powinna być dobrze namoczona: należy ją przechowywać w lodówce przez półtorej godziny.

Niesamowita, smaczna sałatka „Panna młoda” może być serwowana, gdy jest dobrze namoczona. To danie z pewnością ozdobi świąteczny stół, a także idealnie nadaje się do codziennego menu. Jeśli masz ochotę, to przed podaniem możesz udekorować sałatkę ziołami lub świeżymi warzywami. Na stronie „Bardzo smaczne” można znaleźć wiele przepisów na pyszne sałatki. Smacznego!

Dodaj komentarz