Namoczone jabłka. przepis mojego dziadka

Moczone jabłka z mojego dzieciństwa. Nigdy nie zjadłem więcej tych jabłek. Moczone jabłka w domu zawsze były pyszne, bardzo, bardzo pachnące i całe. Nie jak wata, wiesz? Właśnie za tę uczciwość kocham ich i oczywiście ich smak nie jest porównywalny z żadnym innym przepisem. Z całego serca polecam spróbować ugotować ten pyszny odcień.

Składniki

• Jabłka
• sól - 1 łyżka stołowa;
• cukier - 2 łyżki stołowe;
• woda na wiadro 10 litrów;
• liście orzecha włoskiego.

Przepis na moczone jabłka krok po kroku na zimę

1. Jabłka umyj i włóż do 10-litrowego wiadra lub przygotowanego pojemnika, przesuwając każdą warstwę liśćmi orzecha włoskiego.
2. Rozcieńczyć sól i cukier w zimnej wodzie i wlać jabłka.
3. Pozwól im stać w niezbyt chłodnym pomieszczeniu, ale nie w upale przez około półtora miesiąca.

Namoczone jabłka to najbardziej przydatne zbiory, które zachowują całą przydatność jabłek, a jednocześnie są wypełnione aromatem i pikantnością z gotowanej solanki i liści orzecha włoskiego.

Pyszna fabuła!