Do nowego roku zostało tylko kilka dni. Każda gospodyni dręczy mózg, niż udekoruje noworoczny stół. W końcu potrawy powinny być nie tylko smaczne, ale także piękne. Zespół Very Delicious przygotował uniwersalne menu, dzięki któremu możesz udekorować swój świąteczny stół.

Sygnalizacja świetlna szczęścia

Smak tej przystawki jest po prostu boski. Danie, które sprawi, że Twój stół będzie naprawdę świąteczny.

Składniki

• filet z dorsza - 500 gramów;
• ziemniaki - 400 gramów;
• masło - 70 gramów;
• sól, pieprz - do smaku;
• ser - 300 gramów;
• natka pietruszki - 20 gramów;
• nasiona sezamu - 30 gramów;
• bułka tarta - 1 miska;
• olej słonecznikowy - do smażenia;
• przyprawy - do dekoracji.

Sygnalizacja świetlna szczęścia. Przepis krok po kroku

Ryby do tego dania można wykorzystać według własnego gustu. Będziemy gotować z dorsza.

1. Najpierw pokrój rybę, usuń głowę, ogon, skrzela, grzbiet.
2. W rezultacie powinieneś dostać filet.
3. Kładziemy garnek z wodą na ogień. Gdy woda się zagotuje, włóż nasz filet.
4. Dodaj lawrushkę, sól do smaku.
5. Gdy nasza ryba będzie gotowa, ugniataj ją widelcem.
6. Ziemniaki muszą być obrane i ugotowane. Słoną wodę do smaku.
7. Gdy ziemniaki będą gotowe, nie spuszczaj z niego całej wody, zostaw trochę.
8. Będziemy robić tłuczone ziemniaki. Dodaj masło do ziemniaków.
9. Zmiel ziemniaki puree.
10. Trzy sery na drobnej tarce.
11. Zieloni są bardzo drobno posiekani.
12. Miksujemy wszystko i tworzymy piłki.
13. Chleb w bułce tartej i smażyć w dużej ilości wrzącego oleju na złoty kolor.
14. Posyp przygotowane kulki sezamem i przyprawami do smaku.

Udekoruj kulki rybne jasnymi przyprawami, aby wyglądały piękniej. Ogólnie rzecz biorąc, trochę wyobraźni, a twoje danie okaże się nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo piękne.

Nasze następne danie ugotujemy ze zbóż.

Grzyb Starfall

Składniki

• grys kukurydziany - pół szklanki;
• masło - 100 gramów;
• ser - 150 gramów;
• pieczarki - 10 sztuk;
• szalotki - 1 głowa;
• śmietana - 100 gramów;
• sól, pieprz - do smaku;
• orzech - 100 gramów.

Grzyb Starfall. Przepis krok po kroku

1. Najpierw ugotuj owsiankę. W gotowej owsiance dodaj masło.
2. Dobrze wymieszaj.
3. W przypadku grzybów usuń nogi, posiekaj i usmaż z posiekaną cebulą.
4. Na samym końcu dodaj śmietanę i orzechy włoskie, pokruszone na małe okruchy. Sól, pieprz do smaku.
5. Zetrzyj ser.
6. Nadziewamy kapelusze smażonymi grzybami, na wierzchu rozsypujemy owsiankę.
7. Wysłane do piekarnika na 30 minut, 10 minut przed gotowaniem, posyp startym serem.
8. Gotuj w temperaturze 190 stopni.

Gotowe danie można ozdobić zielenią. Danie, które nie pozostawi nikogo obojętnym!

Ekstrawagancja w szklance

No i co robi stół bez ulubionych sałatek wszystkich. Jest mało prawdopodobne, że kiedykolwiek próbowałeś tej oryginalnej sałatki.

Składniki

• papryka - 2 sztuki;
• pomidory koktajlowe - 4 sztuki;
• świeży ogórek - 1 sztuka;
• ser śmietankowy - 150 gramów;
• śmietana - 100 gramów;
• zielenie - do dekoracji;
• Bulgur - 1/2 szklanki.

Feria w szklance. Przepis krok po kroku

1. Na początek obierz pieprz z nasion, dobrze spłucz, pokrój na 2 części.
2. Wyjmij pieprz z piekarnika na 15 minut. Piec w 190 stopniach.
3. Ostudzić i posiekać słomkami.
4. Ogórki, również pokrojone w paski.
5. Rozdrobnij zielenie bardzo drobno. Zostaw trochę zieleni na sosie sałatkowym.
6. Dodaj zieleninę do sera. Wszystko dokładnie wymieszaj i uformuj małe kulki.
7. Pokrój pomidory na małe kawałki.
8. Ułóż sałatkę warstwami.
9. Pierwsza warstwa to pieprz, potem ogórki, ser, pomidory i na samym końcu bulgur.
10. Posyp śmietaną i posyp ziołami.

Ta sałatka jest bardzo lekka i smaczna. Twoi goście będą zachwyceni!

Wir smaku

Przekąska po prostu polizaj palce. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. A wynik to 100%

Składniki

• jajka - 2 sztuki;
• mleko - 0,5 litra;
• mąka - 1 szklanka;
• olej słonecznikowy - 50 gramów;
• sól - szczypta;
• cukier - 50 gramów.

Do wypełnienia:

• filet z łososia - 400 gramów;
• masło - 50 gramów;
• ser śmietankowy - 200 gramów;
• warzywa - 20 gramów;
• czosnek - 2 ząbki;
• olej roślinny - do smażenia.

Wir smaku. Przepis krok po kroku

1. Po pierwsze naleśniki. Wymieszaj mleko, jajka, sól i cukier w głębokim kubku.
2. Pokonaj wszystko mikserem. Stopniowo wlewaj mąkę. Wymieszaj mikserem, aby nie było grudek.
3. Nasmaruj patelnię olejem i usmaż placki.
4. Nasmaruj gotowe placki masłem.
5. Łososia pokroić w cienkie warstwy i rozłożyć na naleśniku.
6. Wyciśnij czosnek przez prasę czosnkową.
7. Rozdrobnij trochę zieleni, pozostaw trochę do dekoracji.
8. Wymieszaj warzywa, ser i czosnek
9. Na wierzch posmaruj ser i zwiń rolkę.
10. Gotowe rolki są cięte na 2 części. Odcinamy puste krawędzie.

Gotowe rolki można ozdobić zielenią. Przystawka, która spodoba się absolutnie każdemu.

Królik noworoczny

Danie z królika będzie doskonałym zamiennikiem dań z kurczaka. Noworoczny królik sprawi prawdziwą sensację na świątecznym stole.

Składniki

• królik - 1,5 kilograma;
• szalotki - 1 sztuka;
• marchewki - 200 gramów;
• białe wino - pół litra;
• Lavrushka - 4 sztuki;
• ziarna pieprzu - 5 sztuk;
• sól do smaku;
• koniak - 100 mililitrów;
• śliwki - 100 gramów;
• musztarda - 2 łyżki stołowe;
• porzeczki - 100 gramów;
• cukier - 2 łyżki stołowe.

Królik noworoczny. Przepis krok po kroku

1. Kroimy królika na kawałki. Umieść w głębokim kubku.
2. Pokrój marchewki na kawałki i wyślij królikowi.
3. Dodaj wino, groszek i paprykę.
4. Usuń marynowane na noc.
5. Wlać śliwki koniakiem i usuwać na 2 godziny.
6. Smaż naszego królika szalotkami i przyciętymi śliwkami.
7. Następnie usuwamy królika z patelni.
8. Usuń marynatę i pieprz z marynaty. Pokonaj marynatę z warzywami za pomocą blendera.
9. Wlać na patelnię, na której ugotowano królika.
10. Dodajemy tam musztardę, porzeczki i cukier. Gotuj, aż zgęstnieje.
11. Następnie dodaj królika ze śliwkami, gotuj 1 godzinę.

Podany skończony królik można w razie potrzeby ozdobić zielenią.

Pieczone mięso z sosem borówkowym

Mięso jest bardzo delikatne i soczyste. Sos żurawinowy sprawia, że ​​to danie jest naprawdę wyjątkowe. Nie próbowałeś takiego mięsa. To danie zrobi plusk.

Składniki

• wieprzowina - 1 kilogram;
• sok z borówki brusznicy - 200 gramów;
• pomarańczowy - 1 sztuka;
• ocet balsamiczny - na czubku łyżeczki;
• miód - 50 gramów.

Pieczone mięso z sosem borówkowym. Przepis krok po kroku

1. Wlać sok borówkowy na patelnię.
2. Trzy skórki pomarańczy na tarce i dodaj do soku.
3. Umieszczamy tam miód i ocet, gotujemy przez 10 minut.
4. Posolić mięso i wlać przygotowany sos.
5. Gotuj w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 190 stopni.
6. Wlej mięso z sosem i udekoruj ziołami.

Mięso można podawać z przystawką.

„Bardzo smaczne” życzy ci smacznego!