Najlepsza przekąska piknikowa
Drodzy przyjaciele, dziś chcę podzielić się z wami przepisem na najsmaczniejszą piknikową przekąskę. Oryginalne bary przekąskowe z serem i szynką są idealne dla całej rodziny. Niesamowicie pachnąca, uwodzicielska apetyczna przekąska charakteryzująca się po prostu nieziemskim smakiem! Rurki mają niesamowity smak zarówno w formie gorącej, jak i zimnej. Świetne domowe wypieki z nadzieniem szybkie i łatwe w przygotowaniu - zapewniona będzie przyjemność miłośników pysznych wypieków! Przepis na pyszne i pachnące tuby z przekąskami jest prosty: więc idź - a przekąska ozdobi Twój stół!
Składniki
- 300 gramów mąki pszennej;
- 250 mililitrów wody (wrząca woda!);
- 100 mililitrów oleju roślinnego;
- 0,5 łyżeczki soli;
- 300 gramów szynki;
- 1 łyżka mleka;
- 1 żółtko;
- 100 gramów twardego sera.
Najlepsza przekąska piknikowa. Przepis krok po kroku
- Początkowo przygotujemy ciasto na tuby z przekąskami.
- Aby przygotować ciasto, potrzebujemy patelni (zamiast patelni możesz użyć małej patelni lub innych naczyń, które można postawić na otwartym ogniu).
- Wlej wrzącą wodę do przygotowanej patelni (bardzo ważne jest, aby woda była nie tylko gorąca, ale wrząca woda) i oleju roślinnego.
- Wysyłamy garnek do pieca i doprowadzamy jego zawartość do wrzenia.
- Następnie potrzebujemy osobnego pojemnika (mam plastikową głęboką miskę, możesz wziąć dowolny pojemnik), w którym ugniatamy ciasto.
- Przesiej mąkę pszenną do przygotowanego pojemnika i zrób wgłębienie na środku.
- Sól jest wysyłana do wnęki mąki i zalewana wrzącą wodą.
- Zagnieść ciasto na najlepszą przekąskę (ponieważ ciasto jest bardzo gorące, początkowo ugniatam je drewnianą łyżką, a gdy ciasto trochę ostygnie, odwracam się, aby zagnieść ciasto rękami).
- Kiedy ciasto jest dobrze zagniecione, formujemy je w kształt kuli i odkładamy na bok.
- I przygotujemy pikantne dodatki do przystawek. Nadzienie jest bardzo szybkie w przygotowaniu, ale dobrze pasuje do ciasta.
- Do nadzienia potrzebujemy twardego sera (ser można stosować w dowolnej odmianie) - pocieramy go na grubej tarce.
- Potrzebujemy również szynki. Wcieramy 300 gramów szynki do nadzienia w taki sam sposób jak ser - na grubej tarce. Nadzienie na najlepszą przekąskę jest gotowe.
- Zwijamy opaskę z ciasta (w ten sposób znacznie łatwiej będzie podzielić ciasto na identyczne części).
- Ciasto dzielimy na w przybliżeniu równe części (z tej ilości otrzymałem 15 kawałków ciasta o wadze około 40 gramów każda).
- Każdy kawałek ciasta ma kształt małej kulki.
- Za pomocą wałka do ciasta toczymy jeden (z 15) kawałka ciasta w cienkie ciasto.
- Na walcowanym cieście zaginamy przeciwległe krawędzie.
- Na brzeg ciasta kładziemy szynkę i ser (bierzemy więcej szynki w stosunku do sera).
- Owinąć ciasto nadzieniem w kształcie tuby.
- Z pozostałym testem robimy to samo.
- Upieczymy najlepszą piknikową przekąskę w piekarniku.
- Smarujemy blachę do pieczenia olejem roślinnym i układamy rurki z nadzieniem (kładziemy rurki na blachę do pieczenia w niewielkiej odległości).
- Następnie musimy przygotować mieszankę jajeczną, którą posmarujemy rurki.
- Widelcem ubij jedno żółtko.
- Do ubitego żółtka dodaj mleko (więcej mleka niż przepisane), dobrze wymieszaj i nasmaruj (używam silikonowej szczotki) rurki na blasze do pieczenia.
- Przed pieczeniem posyp nasiona sezamu żółtkiem jaja (weź ilość sezamu według własnego uznania).
- Rurki pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni na złoty kolor (zajmuje mi to pół godziny).
- Z piekarnika wyjmujemy blachę do pieczenia z pachnącymi rurkami z przekąskami, przenosimy je na talerz i serwujemy.
Rurki z przekąskami do tego przepisu można przygotować z różnymi nadzieniami. Spróbuj upiec takie pyszne rurki serowe dla swojej rodziny, a będą smaczne i satysfakcjonujące. Moja rodzina jest zachwycona domowymi wypiekami i bardzo mi się to podoba - proste, szybkie, łatwe i smaczne. Ta przekąska jest idealna na piknik. Najbardziej niesamowity jest aromat, którego nie da się wyrazić słowami. Spróbuj ugotować bułki z nadzieniem - jest bardzo smaczne. Na stronie „Very Delicious” przygotowałem dla Ciebie ogromną liczbę różnych przepisów: patrz, wybierz i gotuj z nami.
Zdjęcia i filmy należą do Natalii Kalniny