Marynowane ogórki z jabłkami

Powiedzieć, że kiszone ogórki z jabłkami są pachnące, chrupiące ogórki to nic nie mówiąc. Jabłka w połączeniu z ogórkami tworzą wspaniałą ekstrawagancję smaku i pikanterii. Ogórki mają lekko słodki smak i lekki cytrynowy odcień, bardzo trudno jest opisać ten smak, lepiej spróbuj!

Składniki

Na 3-litrowym słoju:

• Ogórki - 2 kilogramy;
• jabłka - 2-3 średnie;
• liście trawy cytrynowej - 2 sztuki.

Wypełnij:

• Woda - 1 litr;
• cukier - 50 gramów;
• sól - 50 gramów.

Krok po kroku przepis na marynowane ogórki z jabłkami

1. Moczyć ogórki w wodzie przez 5-6 godzin, odciąć końcówki. Pokrój jabłka w koła o grubości około 1 centymetra. Umieść ogórki w trzylitrowym słoju, naprzemiennie z jabłkami, przesuwając z liśćmi trawy cytrynowej.
2. Wlać wrzącą wodę z wrzącą wodą, odstawić na 15-20 minut, następnie spuścić wodę na patelni i dodać cukier i sól.
3. Następnie wlej ogórki na powstały wlew, odstaw na 10 minut, a następnie wlej ponownie na patelnię, zagotuj, wlej do słoika i zwiń.
4. Zawiń, aż ostygnie. Niech staną owinięte przez 2-3 dni.

Nie trudne, prawda? A smak marynowanych ogórków z jabłkami przekroczy wszelkie oczekiwania. Nie bój się eksperymentować w kuchni z „Lubię gotować na przyszłość”.