Marynowane czarne porzeczki

mydomen.com

Marynowane czarne porzeczki

Dla wszystkich, którzy chcą poczuć nowy i niezwykły smak. Marynowane czarne porzeczki są doskonałą przystawką do mięsa, ryb lub drobiu. Weź duże jagody dla tego przepisu. Wyobrażasz sobie niespodziankę gości, gdy na stole podajesz nie dżem z czarnej porzeczki, ale marynowane jagody przekąski.

Składniki

  • Czarna porzeczka - 5 kilogramów;
  • groszek - 30 sztuk;
  • goździki - 30 sztuk;
  • mielony cynamon - 1 łyżka stołowa.

Marynata:

  • woda - 1,5 litra;
  • cukier - 1 kilogram;
  • ugryzienie 6% - 1 szklanka.

Krok po kroku przepis na marynowane czarne porzeczki na zimę

  1. Umyj umyte jagody czarnej porzeczki zimną wodą i osusz.
  2. Na dnie wysterylizowanych półlitrowych puszek położyć 3-4 groszek ziela angielskiego, 3-4 kawałki goździków, trochę zmielonego cynamonu, a następnie szczelnie położyć przygotowane porzeczki.
  3. Przygotuj marynatę z wody, cukru i octu, zagotuj.
  4. Wlać porzeczki do słoików z gorącą marynatą, przykryć, pasteryzować w temperaturze 85 ° C, pół litrowe puszki - 15 minut, litr - 20 minut, zwinąć.

Podawaj marynowane czarne porzeczki na stole do małej miski. Reklamowanie takiego dania nie będzie konieczne, wszyscy goście będą chcieli go wypróbować. Tak ciekawe i niezwykłe.

Pyszne przygotowania i smaczne!

Dodaj komentarz