Marynowane bułgarskie ogórki

Nostalgiczny smak niedoścignionych marynowanych ogórków według bułgarskiej receptury, która przyszła do nas z lat 80. Marynowane bułgarskie ogórki są w jakiś sposób wyjątkowe, ich smaku nie można pomylić z niczym, jest tak bogaty, umiarkowanie ostry, pikantny i pikantny.

Składniki

• Ogórki
• ocet stołowy - 250 mililitrów;
• woda - 5 szklanek;
• cukier - 0,5 szklanki;
• sól - 1 łyżka stołowa;
• ziele angielskie - 5 sztuk;
• czosnek - 3 ząbki;
• liście porzeczki, wiśnie, parasole koperkowe;
• ziarna gorczycy - 6 sztuk.

Krok po kroku przepis na bułgarskie marynowane ogórki

1. Umyj ogórki, w razie potrzeby możesz odciąć końcówki.
2. Groszek, liście laurowe, liście porzeczki, wiśnie, parasol koperkowy, czosnek wkłada się do słoików na dole.
3. Dokładnie ułóż ogórki.
4. Robimy marynatę: dodajemy sól i cukier do wody, doprowadzamy do wrzenia.
5. Wlać ogórki wrzącą marynatą, przykryć brzegi pokrywkami.
6. Sterylizujemy słoiki przez 15 do 20 minut, korek z pokrywką. W odwróconej formie owijamy go kocem i doprowadzamy do ostygnięcia.
7. Ogórki są gotowe.

Teraz możesz się zrelaksować. Zimą zaskoczysz, a nawet natychmiast zabijesz, że twoje marynowane bułgarskie ogórki są w sklepie!

Pyszne przygotowania!