Konserwy pomidorowe w pasty pomidorowej

Opisałbym pomidory w puszce w koncentracie pomidorowym i powiedziałem o nich: „Och, co za piękno”. Pomidory w koncentracie pomidorowym wcale nie są takie same jak w pomidorach. Są słodkie, delikatne i pachnące. Pomidory są szybko gotowane w koncentracie pomidorowym, więc zamknij kilka słoików na zimę, nie pożałujesz. Zaskocz swoich gości na wakacje dzięki nowej ochronie.

Składniki

Na litr słoika:

• Pomidory - 6-10 sztuk, w zależności od wielkości;
• pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe;
• ziele angielskie - 3 sztuki;
• liść laurowy - 2 sztuki;
• sól - 1 łyżeczka;
• cukier - 1 łyżeczka;
• esencja octu - 0,5 łyżeczki;
• koperek do smaku;
• czosnek - 5 ząbków;
• woda - 700 mililitrów.

Przepis na krok po kroku pomidory w puszkach w koncentracie pomidorowym

1. Umyj pomidory i włóż je do słoika z koperkiem.
2. Gotuj marynatę, którą wypełnimy pomidory. Aby to zrobić, zagotuj wodę, dodaj tam koncentrat pomidorowy, gotuj przez 5-7 minut, dodaj sól, cukier, pieprz i przyprawy.
3. Dodaj ocet bezpośrednio do słoika, zalej wrzącą marynatą i zwiń.
4. Jeśli będziesz przechowywać w temperaturze pokojowej, sterylizuj słoik pomidorów we wrzącej wodzie przez 5 minut, a dopiero potem zwiń. Ale jeśli przechowujesz w piwnicy lub w chłodnym miejscu, sterylizacja nie jest potrzebna.
5. Zawiń, aż ostygnie.

Marynowane pomidory z pastą pomidorową okazują się pyszne, a marynaty można pić w filiżankach, aby nie spaść!

Pyszne puste.