Język koreański ostry język
13-07-2019
Proste danie
Zupełnie nowy i interesujący przepis na pikantne pomidory - pomidory w koreańskim stylu na zimowy „Ostry język”. Pomidory w stylu koreańskim na zimę są przeznaczone dla osób poszukujących mocnych wrażeń, ludzi, którzy czerpią radość z życia i nie boją się eksperymentów. Nie bój się ozdobić swojego życia bogatym jedzeniem i nowością smaku.
Składniki
- Pomidory - 2 kilogramy;
- marchewki - 2 sztuki;
- Bułgarska papryka - 5 sztuk;
- ocet (9%) - 100 mililitrów;
- olej roślinny - 100 mililitrów;
- czosnek - 5 ząbków;
- mielona papryczka chili - 1 łyżeczka;
- sól - 2 łyżki stołowe;
- cukier - 100 gramów;
- koper, natka pietruszki, bazylia, kolendra do smaku.
Koreański przepis na pomidory krok po kroku na zimę
- Powiem ci, jak gotować pomidory po koreańsku na zimę. Najpierw musisz przygotować wszystkie warzywa, dobrze umyć, wyczyścić.
- Bułgarska papryka. marchewkę i czosnek należy przepuścić przez maszynę do mięsa lub posiekać mikserem.
- Dodaj cukier, ocet. sól, pieprz, olej do mieszanki, którą otrzymaliśmy z warzyw.
- Drobno posiekane warzywa drobno posiekane.
- Delikatnie pokrój pomidory na pół. Spróbuj wybrać gęste, zmięte pomidory tego samego rozmiaru.
- Rozłóż w przygotowanych sterylizowanych słoikach, zmielonych warzywach i pomidorach. Musisz rozpocząć pierwszą warstwę z pomidorami.
- Przykryj słoiki pokrywką.
- Następnie włóż nasze pomidory do sterylizacji. W zależności od objętości puszek średnio wynosi 20 minut.
- Następnie zwijamy puszki, odwracamy i w tej formie owijamy je kocem na jeden dzień.
- Pomidory są gotowe.
Koreańskie pomidory zimowe dobrze komponują się z ziemniakami i idealnie nadają się do mięsa. Ale są również wspaniałe jako osobne danie, które zaskoczy wszystkich swoją nowością i cudownym pikantnym smakiem.
Smacznego. Ciesz się gotowaniem i rezultatami dzięki „Uwielbiam gotować”.