Jak zrobić pyszny syrop malinowy

mydomen.com

Jak zrobić pyszny syrop malinowy

Chcesz zrobić syrop malinowy? Prawdziwy, słodki, smaczny syrop malinowy bez konserwantów i dodatków. Które można stosować w deserach, ciastach, polać je lodami. Pośpieszę ci powiedzieć, jak gotować syrop malinowy w domu bez pracy i wielkiego wysiłku.

Składniki

  • Sok malinowy - 1 litr;
  • cukier - 1,5 kilograma;
  • kwas cytrynowy - 2-3 gramy.

Przepis krok po kroku, czyli jak zrobić syrop malinowy

  1. Naturalny sok malinowy, który otrzymujemy przez wyciskanie. Zetrzyj jagody przez sito, a następnie odcedź powstały sok przez cerę. Nadal możesz wycisnąć sok z miąższu, wlać do niego wodę przez 3-4 godziny i ponownie wycisnąć.
  2. Wlać powstały sok malinowy do emaliowanej patelni, umieścić na małym ogniu, ogrzać, stopniowo dodając cukier.
  3. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru przefiltruj syrop przez gazę, dodaj kwas cytrynowy i podgrzej do 95 ° C, nie doprowadzając do wrzenia.

Wlać do wysterylizowanych słoików i zwinąć.

Wlej syrop malinowy do małych słoików, aby był wygodniejszy w użyciu.

Przechowywać w chłodnym ciemnym miejscu.

Dodaj komentarz