Jak zrobić domowy ser śmietankowy z pieczarkami

mydomen.com

Jak zrobić domowy ser śmietankowy z pieczarkami

Powiem ci, jak gotować domowy ser śmietankowy z pieczarkami. To jest BARDZO pyszne, uwielbiam to wszystko! Nie można go porównać z serem sklepowym, aromat domowego sera topionego z pieczarkami jest po prostu boski, a smak pyszny.

Składniki

  • Twaróg - 800 gramów;
  • jajko - 2 sztuki;
  • śmietana - 3 łyżki stołowe;
  • sól - 1 łyżeczka bez wzgórza;
  • soda - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni;
  • natka pietruszki lub koperku, które chcesz dodać - do smaku;
  • pieczarki - 200 gramów.

Przepis na krok po kroku domowy ser śmietankowy z pieczarkami

  1. Wymieszaj twarożek, jajka, śmietanę, sól i sodę i ubij blenderem.
  2. Umieść uzyskaną masę w łaźni wodnej, gotuj przez 15 minut mieszając, aby masa się stopiła i okazała się jednorodna.
  3. Pokrój pieczarki na małe kawałki i smaż na maśle, aż będą miękkie.
  4. Dodaj smażone grzyby i drobno posiekane warzywa do stopionej masy twarogowej.
  5. Następnie przenieś masę twarogową z grzybami do słoika lub innego pojemnika.
  6. Niech ser ostygnie całkowicie, trzymaj go w lodówce.

Opcjonalnie dodaj do sera czosnek, ostrą paprykę, ogórki.

Okazuje się, że niedrogi i smaczny domowy ser przetworzony z pieczarkami, który można rozprowadzić na chlebie i dodać do spaghetti, a więc zjeść łyżkę ze słoika. Nie mogę nawet pisać więcej, jak pamiętam jego gust ... nawet gęsią skórkę z przyjemności!

Pyszne przygotowania i smaczne!

Dodaj komentarz