Dżem morelowy „z niespodzianką”

To cudowny dżem morelowy „Niespodzianka”, w którym ukryjemy jagody porzeczki. Dżem morelowy według tego przepisu okazuje się słodki i pachnący z lekko kwaśną porzeczką. Uwierz mi, jest bardzo smaczne. Ale oto jak ugotować dżem morelowy, powiem ci więcej.

Składniki

• Morele - 1 kilogram;
• cukier - 1 kilogram;
• czarna porzeczka.

Przepis na dżem morelowy „Z niespodzianką” krok po kroku

1. Myj dojrzałe i całe morele, usuwaj nasiona bez ich krojenia. Można to zrobić za pomocą tylnej części uchwytu bez wałka. Ustaw rączkę ostrym końcem w miejscu, gdzie zaczyna się łodyga moreli, naciśnij, a nasiona pojawią się z twoich pleców, a morela pozostanie nienaruszona.
2. Włóż dwie jagody czarnej porzeczki do moreli.
3. Umieść wszystko w rondlu i zalej syropem cukrowym (1 kilogram cukru na 1 litr wody), zagotuj i pozostaw na 8-10 godzin.
4. Następnie ponownie podpal ogień i gotuj, mieszając 10-15 minut. Powtórz więc jeszcze 2 razy. Jagody ostrożnie wymieszaj, aby były całe.
5. Przenieś gorący do sterylizowanych słoików i zwiń.

Zaskocz takiego dżemu morelowego niespodzianką gości i krewnych. Dzieci są również zachwycone takim dżemem.

Pyszne przygotowania i smaczne!