Dżem jabłkowy z borówkami brusznicowymi i orzechami włoskimi
Jeśli dostaniesz kilka słoików dżem jabłkowy z borówkami i orzechami, Zapewnisz sobie nie tylko słodki deser, ale także lekarstwo lecznicze. Faktem jest, że owoce i liście borówki brusznicowej pomagają w wielu różnych chorobach, dlatego te jagody są traktowane bardziej jako uzdrowienie. Orzech doda również dżemowi jego użyteczne właściwości i pewną oryginalność, oraz jabłka, nadaj przedmiotowi zimowemu miękką, delikatną teksturę. Taką słodką przekąskę można podawać z herbatą, rozprowadzając na białym chlebie z masłem lub tłuszczowymi ciastkami. Dżem jabłkowy z borówkami i orzechami włoskimi na zimowy przepis ze zdjęciem krok po kroku pięknym, rubinowym odcieniem, niezwykle pachnącym, gęstym i bardzo smacznym. Żniwa, stosując domowy przepis, ten wspaniały dżem na zimę!
Składniki do produkcji dżemu jabłkowego
Borówka brusznica | 1 kg |
Jabłka (wyrafinowana waga) | 1 kg |
Orzechy włoskie | 200 g |
Cukier | 1,5–2 kg |
Woda | 1 szklanka |
Krok po kroku gotowanie dżemu jabłkowego z borówkami i orzechami włoskimi ze zdjęciami
- Borówka zalać wodą, spłukać z gruzu, kurzu i gałązek.
- Zagotuj wodę i zalej jagody borówki brodowej wrzącą wodą, pozostaw na 2-3 minuty, a następnie spuść wodę. Pomoże to usunąć nadmiar goryczy.
- Obierz orzechy, podziel jądra na małe kawałki.
- Umyj jabłka, pokrój, obierz nasiona. Skórkę jabłek można dowolnie odklejać. Pokrój jabłka w małe plasterki lub kostki.
- Wymieszaj jabłka i borówki.
- Na osobnej patelni zrób syrop. Doprowadzić cukier i wodę do wrzenia i gotować przez 2 minuty. Ale jeśli różnorodność jabłek i jagód jest bardzo soczysta, możesz po prostu posypać je cukrem, pozostawić na kilka godzin, aż powstanie sok, a następnie gotować.
- Wlać jabłka i borówki włoskie z gorącym syropem, wymieszać.
- Przyłóż przyszły dżem do wolnego ognia. Kiedy zacznie się gotować, od tego czasu gotuj dżem przez 30-35 minut. 2 minuty przed ukończeniem szkoły wrzuć orzechy włoskie.
- Wlać gorący dżem do sterylizowanych słoików i zwinąć.
Dżem z jabłkami, borówkami brusznicowymi i orzechami włoskimi służy do herbaty i słodkich wypieków, a także służy do zapobiegania przeziębieniom i leczenia ich. Smacznego!