Cukinia z czosnkiem w soku jabłkowym

I znowu chcę zaoferować przepis na niestandardową konserwację. Cukinia z czosnkiem w soku jabłkowym, coś nowego i niezwykle smacznego! Czy wiesz jak się okazują? Cukinia z czosnkiem w soku jabłkowym - chrupiąca jak ogórki, pikantna, pikantna, niesamowicie pachnąca i po prostu niesamowita.

Składniki

• Cukinia - 1,5 kg;
• czosnek - 1 głowa;
• sok jabłkowy - 1 szklanka;
• olej roślinny - 1 szklanka;
• sól - 1 łyżka stołowa;
• cukier - 1 łyżka stołowa.

Krok po kroku przepis na cukinię z czosnkiem w soku jabłkowym

1. Cukinię umyj, pokrój w plasterki i włóż do słoików, dodając posiekany czosnek.
2. Wymieszaj sok jabłkowy, olej roślinny, 1 szklankę wody, dodaj sól i cukier, zagotuj i wlej tę mieszaninę, umieszczoną w słoiku cukinii.
3. Umieścić sterylizowane słoiki w misce z wodą, na dnie której leży szmatką. serwetka i drewniany ruszt. Sterylizuj słoiki od momentu wrzenia, pół litra - 10-15 minut, litr - 15-20 minut. Rzuć.
4. Zawiń do góry nogami, aż całkowicie ostygnie.

Cukinia z czosnkiem w soku jabłkowym jest idealna na świąteczny stół lub na codzienny obiad.

Pyszne przygotowania i smaczne!