Cukinia klasztor funky nadziewany
01-05-2019
Proste danie
Cóż, po prostu nie mogę pomóc, ale podzielę się z Wami przepisem na niesamowite nadziewane cukinie w sposób monastyczny. Pyszna nadziewana cukinia domowa z pewnością przypadnie do gustu wszystkim członkom Twojej rodziny. Będziemy gotować klasztory nadziewane w stylu klasztornym w powolnej kuchence. Jest to bardzo wygodne, ponieważ musimy przygotować tylko produkty, a wszystko inne zrobimy dla nas za pomocą cudownej techniki.
Składniki
- 8 cukinii;
- 200 gramów serka śmietankowego;
- 3 cebule;
- 1 szklanka gotowanego ryżu;
- 30 gramów masła;
- 50 gramów koperku;
- 3-4 marchewki;
- 1 mała ostra papryka;
- liść laurowy;
- 3-4 kawałki suszonego berberysu;
- kilka szczypt soli;
- oliwa z oliwek do smażenia warzyw;
- przyprawy „zioła włoskie”;
- 50-100 mililitrów wody;
- pieprz na czubku noża.
Funky nadziewana cukinia w monastyczny sposób. Przepis krok po kroku
- Cukinia do przygotowania tego dania bierzemy tylko młode, o delikatnej skórze. Ich rozmiar powinien być mały: idealnie, cukinia powinna mieścić się w dłoni. Cukinię można zastąpić młodą cukinią, danie nieznacznie zmieni się w smak, ale będzie bardzo smaczne. Cukinia ma grubszą skórkę i wytwarza mniej soku po ugotowaniu.
- Zagotuj wcześniej ryż w osolonej wodzie i pozwól mu ostygnąć. Cukinię można nadziać nie tylko ryżem, gotowanymi jajkami, a nawet kiełbasą z kiełbasami.
- Obierz cebule i pokrój je w małe kostki.
- Wcierać marchewkę na grubej tarce.
- Wlej sporo oliwy z oliwek do miski multicooker i włóż do niej posiekaną cebulę i startą marchewkę.
- Po prostu pieprz i sól warzywa. Nawiasem mówiąc, zamiast czarnego pieprzu możesz wziąć mieszankę papryki.
- W menu multicookera wybierz funkcję „Smaż” i smaż warzywa przez 10 minut.
- Podczas smażenia warzyw przygotuj ser przetworzony. Będziemy musieli pokroić go na małe kostki. W rzeczywistości to danie można przygotować nie tylko z topionym serem, ale także z twardym serem, trzeba będzie zetrzeć. Chociaż z kremowym serem danie będzie znacznie delikatniejsze.
- Gdy warzywa będą smażone, wyłącz powolną kuchenkę i dodaj do nich pokrojony ser przetworzony. Wymieszaj, aby ser się stopił.
- Wlej ryż do mieszanych warzyw i dodaj masło. Dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
- Drobno posiekaj umytego koperku i posiekaj ostrą paprykę. Dodaj do nich pozostałe przyprawy: mieszankę włoskich ziół i pokruszone liście laurowe.
- Rozdrobnione przyprawy z koperkiem są wysyłane do ryżu i warzyw. Wymieszaj ponownie. Przesuwamy warzywa z powolnej kuchenki i wycieramy miskę ręcznikiem papierowym.
- Aby uzyskać czystą cukinię, odcinamy końce i kroimy je na 2-3 części, aby każda beczka miała wysokość około 4 centymetrów.
- Za pomocą noża do obierania warzyw wycinamy środek cukinii, co ułatwia. Pozostaw ciało na krawędziach dość, dosłownie pół centymetra. Możesz zostawić spód cukinii: spróbuj zrobić to i tamto.
- Bardzo drobno kroimy miąższ cukinii, dzielimy ją na dwie części: usuń jedną z boku i dodaj drugą do ryżu i warzyw.
- Łyżką deserową bierzemy nadzienie z sera i warzyw i nadziewamy cukinię. Na dole multicookera kładziemy najpierw cukinię z dnem, a następnie bez niej.
- W misce multicookera pod cukinią wlej wodę. W wodzie, jeśli chcesz, możesz dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany lub pomidora. Przykryj i wybierz program „Pieczenie”. Gotujemy je przez 25 minut.
Nauczyłeś się więc, jak gotować nadziewane cukinie w sposób monastyczny. W rzeczywistości jest to bardzo łatwe i proste: i co najważniejsze - bardzo smaczne. Gotuj na stronie Very Delicious: przygotowaliśmy dla Ciebie najlepsze przepisy na dania z cukinii. Smacznego!