Ciasto z zieloną cebulą i jajkiem

Bardzo uwielbiam piekarnik, a ciasto z zieloną cebulą i jajkami jest moim charakterystycznym daniem. W zeszycie kulinarnym zapisuję wszystkie opcje przygotowania dla niego ciasta. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, łatwy i niedrogi. Dzięki kanałowi youtub mój notatnik został uzupełniony o kolejny wspaniały przepis na ciasto z cebulą i jajkiem zapiekanym w piekarniku. Pospieszę się z tobą podzielić! Gotuje się szybko, ale okazuje się niesamowicie smaczny.

Składniki

ciasto:

• mąka - 200 gramów;
• masło - 100 gramów;
• żółtko jaja - 1 sztuka;
• soda - 1/4 łyżeczki;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• zimna woda - 2 łyżki stołowe.

Wypełnienie:

• jajka na twardo - 5 sztuk;
• duża wiązka zielonej cebuli;
• ser topiony - 2 sztuki.

Wypełnij:

• jajka - 4 sztuki;
• mleko lub śmietana - 2 łyżki stołowe;
• sól, papryka do smaku.

Ciasto z zieloną cebulą i jajkami. Przepis krok po kroku

1. Zacznijmy od ciasta kruchego. Dodaj sól, sodę do mąki, wymieszaj.
2. Połóż zimne, pokrojone masło i zmielić rękami.
3. Dodaj żółtko, zimną wodę i szybko ugniataj.
4. Ciasto zbieramy w kostkę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 minut.
5. Gotowanie nadzienia: drobno posiekaj dużą wiązkę zielonej cebuli.
6. Jajka kroimy w kostkę i łączymy z cebulą.
7. Wyciągamy ciasto, zwijamy je w cienką warstwę i układamy w formie. Kłujemy widelcem.
8. Na ciasto rozprowadzamy tarty ser śmietankowy oraz mieszankę jajek i cebuli.
9. Ubij 4 jajka, sól, paprykę (opcjonalnie) i 2 łyżki mleka w misce.
10. Wlej nasze ciasto z tą mieszanką.
11. Pieczemy ciasto w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Nasze wspaniałe ciasto z zieloną cebulą i jajkami jest gotowe. Pozostaje tylko pokroić go na kawałki i wezwać całą rodzinę do stołu. Na naszej stronie „Uwielbiam gotować” znajdziesz jeszcze więcej przepisów na szybkie pieczenie (i nie tylko). Sugerujemy zwrócenie uwagi na ciasto z kurczakiem i serem oraz proste ciasto z otwartym mięsem i ciastem ziemniaczanym.