Ciasto z kapustą i serem

Ciasto z kapustą i serem to bardzo smaczne i zdrowe ciasto, którym można zadowolić rodzinę w normalny dzień powszedni. Zorganizuj rodzinny posiłek, zbierz wszystkie pokolenia przy stole i obficie porozmawiaj przy filiżance herbaty i kawałku pysznego ciasta. Przepis powie Ci „Bardzo smaczne!”

Składniki

Do testu:

• mąka - 1,5 szklanki;
• margaryna - 150 gramów;
• woda - 5 łyżek stołowych.

Do wypełnienia:

• kapusta - 1 kilogram;
• cebule 2 sztuki;
• jajka - 3 sztuki;
• twardy ser - 150 gramów;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• posiekana natka pietruszki - 1 łyżka stołowa;
• sól, pieprz do smaku.

Ciasto z kapustą i serem. Przepis krok po kroku

1. Wymieszaj mąkę z ciepłą margaryną, dodaj 5 łyżek ciepłej wody i szczyptę soli. Zagnieść ciasto, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę.
2. Umyj kapustę i cebulę, obierz i drobno posiekaj. Podgrzej patelnię z jedną łyżką oleju roślinnego i smaż kapustę z cebulą, aż ugotujesz. Możesz spróbować ciasta z surową kapustą, będzie również pyszne.
3. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj. Umieść w formularzu, aby boki pozostały w celu zakrycia wypełnienia. Owinąć boki do wewnątrz, przykryć wszystko folią. Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz ciasto przez 15 minut.
4. Ubij jajka, dodaj pietruszkę, pieprz i sól do smaku. Następnie dodaj jedną łyżkę oleju roślinnego i startego sera. Wymieszaj wszystko.
5. Weź formę, rozłóż boki i wypełnij gotowym nadzieniem, przykryj bokami, uformuj ciasto.
6. Piec ciasto w piekarniku do 40 minut. Monitoruj gotowość.

Możesz podawać ciasto z kapustą i serem w ciepłej lub schłodzonej formie, dekorować ziołami i podawać bliskim smaczne i zdrowe wypieki. Wypróbuj również ciasto witaminowe z kapustą lub pyszne ciasta z mięsem i kapustą. Smacznego z „Bardzo smacznego”!