Ciasto dla białych

Już wiele razy byłem przekonany, że jakość domowego wypieku zależy od ciasta, z którym pracujemy, dlatego chcę zaoferować bardzo fajny przepis na ciasto dla białych. Jest bardzo przestronny i niesamowicie delikatny. Belyash się świetnie! Nie można się oprzeć!

Składniki

Chatterbox:

• 50 mililitrów wody;
• jedna łyżeczka suszonych drożdży;
• cukier - 1 łyżeczka.

Ciasto:

• 250 mililitrów kefiru;
• kilka łyżeczek cukru;
• ½ łyżeczki soli;
• mąka - 500 gramów;
• dwie łyżki oleju roślinnego.

Ciasto dla białych. Przepis krok po kroku

1. Połącz ciepłą wodę z drożdżami i łyżeczką cukru. Dobrze wymieszaj. I ustaw w ciepłym miejscu na 15 minut.
2. Kefir trochę się rozgrzeje.
3. Oddzielnie wymieszaj ciepły kefir, cukier, sól, olej roślinny, wlej drożdże. Dobrze wymieszaj.
4. Dodaj mąkę w częściach i ugniataj ciasto.
5. Ciasto należy pozostawić.
6. Smarujemy miskę olejem roślinnym, kładziemy ciasto, przykrywamy miskę folią spożywczą. Pozostaw na dwa godziny w ciepłym miejscu. Następnie rozgrzej ciasto i pozostaw na kolejne 30 minut.
7. Możesz zacząć smażyć białka.
8. Możesz wybrać dowolne wypełnienie dla białych. Może to być mięso, kiełbasa lub wątroba. Lub ten, który wolisz.
9. Połóż małe ciasto na rozgrzanej patelni z olejem, farsz i przykryj ciastem. Smaż po obu stronach.

Białe są po prostu niesamowite. Niezwykle smaczne, soczyste i pachnące. Przekonaj się sam! „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! I koniecznie wypróbuj super-ciasto we wrzącej wodzie na pierogi i ciasto drożdżowe.