Ciasta

mydomen.com

Niemożliwe ciasta

Często przyjaciele przychodzą do nas bez ostrzeżenia, a nawet teściowa przyjeżdża niespodziewanie. Pieczenie ciast to najlepszy sposób, aby pokazać się jako doskonała gospodyni, nawet przy braku czasu! Masz więc 20 minut, a goście myją ręce, a teściowa jest zachwycona nowymi zasłonami ... a my przygotujemy szybkie ciasta z jajkiem i zieloną cebulą!

Składniki

  • kefir - 300 mililitrów;
  • soda oczyszczona - pół łyżeczki;
  • jaja kurze - 2 surowe i dwa gotowane;
  • zielona cebula;
  • sól do smaku;
  • mąka - 1,5 szklanki.

Ciastka, z których nie można oderwać się. Przepis krok po kroku

  1. W rozgrzanym kefirze dodaj sodę i pozostaw na pięć minut.
  2. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
  3. Po przesianiu dodaj około połowy mąki.
  4. Teraz do ciasta wysyłane są zielone cebule i posiekane jajka na twardo.
  5. Mieszaj pozostałą mąkę do ciasta. Konsystencja powinna wyglądać jak gęsta śmietana (lub ciasto na naleśniki).
  6. Smażyć na oleju na gorącej patelni. Podawać ze śmietaną.

Takie ciasta różnią się od standardowych tym, że nadzienie jest już interweniowane w cieście, co znacznie oszczędza czas podczas gotowania. Doskonale nadają się na niedzielne śniadanie, piknik lub nieoczekiwaną wizytę gości. Jeśli dom nie ma zielonej cebuli, można go zastąpić dowolną zielenią. „Bardzo smaczne” życzy ci smacznego!

I koniecznie spróbuj zrobić jogurtowe placki - polizasz palce i ciasta w 15 minut.

Dodaj komentarz