Ciasta bombowe

Jeśli chcesz zaskoczyć i zachwycić swoją rodzinę szybkim i nieskomplikowanym daniem, te bombowe ciasta są właśnie dla Ciebie! Przepis jest bardzo prosty, skład składników jest dostępny dla wszystkich, ale okazuje się tak pyszny, że nawet zwykły codzienny wieczór będzie wyglądał jak wakacje! Do naszych ciast dodamy pomidory, czosnek i ser feta do nadzienia. To będzie niesamowite. Gotuj, nie żałuj!

Składniki

• szklanka wrzącej wody;
• mąka - 3-3,5 szklanki;
• olej słonecznikowy - 4 łyżki stołowe;
• sól i cukier po jednej łyżeczce.

Do wypełnienia:

• pomidory - 5 sztuk;
• twarożek lub ser feta - 200 gramów;
• czosnek - kilka goździków;
• warzywa i sól.

Olej roślinny do smażenia.

Bombowiec Pies. Przepis krok po kroku

1. Twarożek lub ser feta z widelcem. Pokrój czosnek przez czosnek. Drobno posiekaj warzywa. Wymieszaj wszystko i sól.
2. Pokrój pomidory w małe kółka.
3. Wlej wrzącą wodę do miski, dodaj sól i cukier, mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Dodaj olej roślinny i mąkę. Zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodaj mąkę.
4. Ciasto nie powinno być zbyt strome. Okaże się dość miękki i nie przylgnie do twoich dłoni. Pozwól testowi parzyć przez pół godziny.
5. Podziel ciasto na dwa kawałki i zwiń oba kawałki w cienką warstwę.
6. Połóż kręgi pomidorów na cieście, niezbyt grube, trzy centymetry - idealna odległość!
7. Na wierzchu pomidorów - nadzienie serowe.
8. Przykryj drugim zwiniętym arkuszem ciasta.
9. Za pomocą szklanki o dopasowanej średnicy wytnij koła wzdłuż konturu każdego pomidora.
10. Weź głęboką patelnię, podgrzej w niej olej słonecznikowy. Smażyć placki po obu stronach, aż będą ugotowane.
11. Połóż placki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Więc nasze bomby pomidorowe są gotowe, abyś mógł się nimi cieszyć!

„Bardzo smaczne” życzy ci smacznego! I koniecznie wypróbuj ciasta smażone z cebulą, ryżem i jajkami oraz chrupiące placki z kapustą „Papierosy”.