Dzisiaj powiem ci, jak gotować pyszne i łatwe bułki z nadzieniem w piekarniku. Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a wszystko zawiera niskokaloryczne, więc nie możesz się martwić o swoją sylwetkę. W poszukiwaniu dań dietetycznych przypadkowo natknąłem się na wideo z tymi cudownymi niezwykłymi ciastami. Na początek zastanówmy się, które produkty są dla nas przydatne.

Składniki

• woda - 0,5 szklanki;
• pół szklanki oleju roślinnego;
• 3 szklanki mąki;
• 1 łyżka cukru;
• pół łyżeczki soli;
• do nadzienia można użyć duszonej kapusty lub smażonego mięsa.

Sajgonki Przepis krok po kroku

Ciasto na ciasta w piekarniku bez drożdży jest bardzo łatwe do przygotowania. Zapoznajmy się z sekwencją procesu kulinarnego.

1. Wlej mąkę do miski roboczej.
2. Weź pół szklanki wody i wlej do mąki.
3. Następnie wysyłamy pół szklanki oleju roślinnego do miski.
4. Weź cukier i wlej go do mąki.
5. Sól naszą masę.
6. Weź łyżkę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
7. Następnie naszymi rękami zaczynamy formować ciasto: gdy kawałek jest wyraźnie wyrażony, połóż go na powierzchni roboczej.
8. Zaczynamy wyrabiać ciasto. Kontynuuj ugniatanie, aż stanie się średnio elastyczne.
9. Rozwałkowujemy ciasto z kiełbasą i kroimy na identyczne kawałki.
10. Aby kontynuować proces, potrzebujemy wałka do ciasta. Rozlewamy jeden kawałek na mąkę, aby nie przylegała do stołu. Zaczynamy rozwałkować ciasto, przekształcając je w cienki prostokąt.
11. Rozłóż duszoną kapustę i smażone mięso na jednej krawędzi.
12. Zawiń ciasto jak małą shawarmę.
13. Kontynuujemy zwijanie bułek, aż ciasto lub nadzienie się skończy.
14. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
15. Kładziemy pergamin na blasze do pieczenia i rozkładamy bułki.
16. Teraz włóż powstałe bezdrożdżowe ciasta do piekarnika. Upiec je powinno być około pół godziny.
17. Po przygotowaniu wyjmujemy go i kładziemy na talerzu.

Wykonując wszystkie czynności, otrzymasz idealne chrupiące placki. Czasem dodaję tarty ser do nadzienia - ale to nie jest dla wszystkich.

Zalecenia i porady

• Do duszenia kapusty nie jest konieczne stosowanie świeżego warzywa, można również użyć kapusty kiszonej. Aby to zrobić, weź go i umieść w zimnej wodzie: w ten sposób możesz pozbyć się nadmiaru kwasu. Jeśli nadal smakuje, dodaj łyżkę cukru podczas smażenia.
• Kapustę należy pokroić w średnie plasterki. Jeśli zostanie zmiażdżony, podczas obróbki cieplnej zamieni się w zawiesinę. Twoje bułki z takim nadzieniem w piekarniku okażą się niesamowicie smaczne.
• Jeśli sok z kapusty szybko odparowuje podczas gaszenia, nie powinieneś się denerwować: stale dodawaj wrzącą wodę.
• Aby rolada kapusty była soczysta, konieczne jest duszenie warzywa w misce o wysokich ścianach.
• Przed usmażeniem mięsa należy je ubić niezbędnymi przyprawami: aby filet lepiej wchłonął ich aromat i nie będzie twardy.

Postępując zgodnie ze wszystkimi zaleceniami i instrukcjami, otrzymasz pyszne ciasta z kapustą. Gotowanie ich jest bardzo proste: nie spędzasz dużo czasu i wysiłku. Gołąbki będą świetną ucztą na twoim stole. Możesz zobaczyć cechy procesu kulinarnego na stronie „Lubię gotować”.