Budżet i pyszne surówka z białej kapusty

mydomen.com

Budżet i pyszne surówka z białej kapusty

Czasami chcesz zjeść coś lekkiego i zdrowego. Prosta sałatka z kapusty i marchwi, z dodatkiem świeżych ogórków - najbardziej budżetowa i najłatwiejsza opcja kapusty na tę okazję! Gotuję go prawie codziennie: odżywia ciało witaminami. Lubię gotować sałatki - wprowadzają ciało w odpowiedni tryb. Przygotowanie sałatki bez majonezu, przy użyciu prostego sosu do sałatki z kapusty. Jeśli naprawdę chcesz, ale nie ma takiej białej kapusty, możesz łatwo użyć kapusty pekińskiej! W rezultacie otrzymujemy sałatkę ze świeżej kapusty w ciągu kilku minut. Jak ugotować sałatkę z kapusty i ogórków, marchwi i ziół? Przepis jest właśnie dla Ciebie!

Składniki

  • biała kapusta - do smaku
  • surowe marchewki - 1 sztuka;
  • olej roślinny (siemię lniane) - 2-3 łyżki stołowe;
  • świeży ogórek - 1 sztuka;
  • koperek zielony - 1 pęczek;
  • sól do smaku;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • nasiona sezamu - opcjonalnie.

Budżet i pyszne surówka z białej kapusty. Przepis krok po kroku

  1. Wybierz najbardziej soczystą białą kapustę. Rozdrabnia się bardzo drobno, aby było smaczniejsze. Kapusta pekińska jest również świetna: miękka, ale także niezwykle zdrowa. Na jednej kapuście nie możesz przestać wybierać. Sałatka - to kilka składników, jeśli dodasz coś własnego, nikt cię nie skarci!
  2. Świeże marchewki, również soczyste, myć i obierać. Powinieneś to zetrzeć: używam koreańskiej tarki, ale możesz użyć zwykłej tarki, ale nie w porządku. Podoba mi się, gdy marchew ma taką samą długość jak kapusta: wygląda schludnie i pięknie.
  3. Lekko posolić warzywa, ostrożnie uścisnąć dłoń, aż sok się uwolni. Wyjdź na chwilę. W ten sposób kapusta z marchewką stanie się bardziej miękka. Tak, a sałatka okaże się soczysta! Podczas gotowania z taką kapustą zdecydowanie musisz ją zmiękczyć: wtedy każda sałatka okaże się dobrze smakować.
  4. Ogórek pokroić w paski lub kostki, według własnego uznania. Nadaje sałatce bardzo świeży smak. Nie zapomnij: należy go dokładnie umyć przed cięciem.
  5. Umyj koperek i wysusz go serwetką (możesz również użyć innych ziół), drobno posiekaj go nożem. Nie oszczędzaj zieleni, ale nie powinieneś przesadzać.
  6. Przełóż czosnek przez prasę. Jeśli zostanie zmiażdżony nożem, a następnie grubo posiekany - aromat będzie zupełnie inny, jaśniejszy.
  7. Następnie dodaj do kapusty z marchewką warzywa, ogórek i czosnek, które w tym czasie stały się jeszcze bardziej miękkie.
  8. Ponieważ kapusta i marchew zostały już solone, sól nie jest już potrzebna. W razie potrzeby można pieprzyć lub dodawać aromatyczne przyprawy.
  9. Uzupełnij olej roślinny: siemię lniane jest bardzo przydatne. Ale jeśli nie, oliwka lub słonecznik są dozwolone. Nawiasem mówiąc, siemię lniane ma szczególny smak, musisz się do niego przyzwyczaić.
  10. Umieść gotową sałatkę w naczyniu, posyp na wierzchu sezamem - dla smaku i pięknej porcji.

Sałatka ze świeżej kapusty, co może być prostsze? Witamina Coleslaw z ziołami i warzywami jest gotowa! Łatwy i prosty, a co najważniejsze, przepis budżetowy do przygotowania. Jeśli dodatkowo ugotujesz dla niego pierś z kurczaka, okaże się to bardziej satysfakcjonujące (na pewno nie zepsuje smaku). Ta sałatka nadaje lekkości i dodaje energii na cały dzień. Naładuj za pomocą witamin! Gotuj z nami każdego dnia: mamy wiele ciekawych rzeczy. Życzymy smacznego i więcej witamin! Więcej przepisów na stronie Very Delicious i na moim kanale.

Dodaj komentarz