Biszkopt zebra

24-03-2019
Proste danie

Biszkopt Zebra

Biszkopt Zebra udekoruj dowolne przyjęcie herbaciane i zamień je w święto. Atrakcyjne paski i przewiewne ciasto biszkoptowe sprawiają, że ten domowy przepis jest oryginalny i atrakcyjny. Aby to pieczenie naprawdę okazało się bujne, musisz dokładnie ubić jajka, aż cukier całkowicie się rozpuści. Jajka powinny być prawie białe. W takim przypadku ciasto wzrośnie bez sody lub proszku do pieczenia, a herbatnik stanie się przewiewny i miękki. Aby uzyskać paski w biszkopcie, kakao umieszcza się w jednej części ciasta i wewnątrz gotowanie krok po kroku ze zdjęciem herbatnika zebry, szczegółowo wyjaśnia, jak stworzyć taki wzór. Dzieci mogą być również związane z przygotowaniem tego deseru, ta lekcja wywoła u nich wiele pozytywnych emocji.

Składniki do produkcji herbatników Zebra

Jaja Schłodzone 5 szt
Cukier 1,5 łyżki stołowej
Mąka 1,5 łyżki stołowej
Wanilia do smaku
Kakao 3 łyżki. l

Krok po kroku gotowanie zebry herbatniki ze zdjęciem

  1. W misce miksera lub misce ubij schłodzone jajka, zacznij dodawać trochę cukru i ubijaj z dużą prędkością, aż ziarna cukru zostaną całkowicie rozpuszczone. Może to potrwać od 6-8 minut. Masa powinna wzrosnąć kilka razy i stać się bardzo wspaniała.
  2. Dodaj przesianą mąkę i wanilię do ubitych jaj, delikatnie wymieszaj łyżką lub trzepakiem miksera, nie włączając go.
  3. Wlej połowę ciasta do innego pojemnika i dodaj do niego kakao i delikatnie wymieszaj, uważając, aby nie uszkodzić pęcherzyków powietrza.
  4. Nasmaruj formę olejem roślinnym, wlej trochę lekkiego ciasta na środek, następnie łyżkę ciasta z kakao, a następnie ponownie łyżkę jasnego ciasta.
  5. Więc naprzemiennie ciasto, aż się skończy.
  6. Sam się rozmyje, tworząc piękne ciasto.
  7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i ustaw herbatnik do pieczenia na środkowej ruszcie przez 40-50 minut. Lepiej nie otwierać piekarnika.
  8. Kontrola gotowości drewnianym patyczkiem. Gdy herbatnik nieco ostygnie, można go wyjąć z formy.
  9. W razie potrzeby można go ozdobić bitą śmietaną lub polewą.

Podaj biszkopt zebry na herbatę, kawę lub inne słodkie napoje. Smacznego!