Wspaniała charlotte z pomarańczami

mydomen.com

Wspaniała Charlotte z pomarańczami

Jasny tropikalny aromat wspaniałej Charlotte z pomarańczami rozweseli Cię, doda energii i porcji witamin. Piękny placek powietrzny będzie prawdziwym hitem na Twoim stole. Domowa Charlotte z pomarańczami jest zawsze delikatna, soczysta i niesamowicie smaczna - po prostu nie można oderwać się od takiej uczty. Moi krewni bardzo lubią to ciasto, które gotuję zgodnie z przepisem mojej babci (chociaż zastąpiłem jabłka pomarańczami): jedzą wszystko, aż do okruchów. Ale to nic dziwnego: w końcu każdy kawałek balonu po prostu topi się w ustach.

Składniki

  • 2 pomarańcze;
  • 300 gramów cukru (około 1,5 szklanki);
  • 250 gramów mąki pszennej (lub 1,5 szklanki);
  • 5 świeżych jaj kurzych;
  • łyżeczka proszku do pieczenia;
  • cukier puder - do posypania.

Wspaniała Charlotte z pomarańczami. Przepis krok po kroku

  1. Wbij pięć jaj kurzych do głębokiej miski, wlej cały cukier (zgodnie z przepisem), ubij mikserem, aż masa wzrośnie trzykrotnie. To zajmuje około pięciu minut.
  2. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia (zgodnie z przepisem), ostrożnie wszystko wymieszaj szpatułką, aż będzie gładka.
  3. Myjemy pomarańcze, usuwamy białą warstwę (inaczej będzie gorzka w cieście), rozkładamy na plasterki.
  4. Wyciągamy wszystkie kości i kroimy plastry na pół.
  5. Nasmaruj okrągłe naczynie do pieczenia olejem roślinnym, wlej do niego trzecią część ciasta.
  6. Rozłóż połowę wszystkich gotowanych plasterków pomarańczy.
  7. Napełnij pomarańcze kolejną jedną trzecią ciasta.
  8. Rozprowadzamy drugą połowę pomarańczy, wypełniamy resztą ciasta.
  9. Wkładamy formę do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 30-45 minut.
  10. Sprawdzamy gotowość zapałką lub wykałaczką: jeśli ciasto się nie klei, ciasto jest gotowe.
  11. Wyjmij charlotte z formy, odwróć ją, posyp cukrem pudrem.

Niesamowite pyszne i przewiewne Charlotte podawane z herbatą lub kawą. Delikatne wypieki staną się prawdziwą ozdobą nie tylko codziennego, ale także świątecznego stołu. Gotuj z miłością i przyjemnością: odwiedź mój kanał i stronę Very Delicious, aby znaleźć nowe przepisy. Smacznego.

Dodaj komentarz