Wesoły pszczoła ciasto
24-02-2019
Pieczenie
Wszyscy uwielbiają domowe ciasta - małe i dorośli, dlatego chcę zaoferować pyszną słodycz - ciasto Wesoła Pszczoła. Dzieci z imienia będą zachwycone, a dorośli docenią smak. Ciasto czekoladowe jest niezwykle smaczne i delikatne. Gotuj, a zobaczysz sam.
Składniki
Ciasto:
- kilka jajek;
- cukier - 70 gramów;
- łyżka miodu;
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
- 50 gramów masła;
- kakao - jedna łyżka stołowa;
- półtora szklanki mąki;
- orzechy włoskie do dekoracji.
Krem:
- 500 gramów kwaśnej śmietany 25-30% tłuszczu;
- 1 szklanka cukru.
Wesoły Pszczoła Ciasto. Przepis krok po kroku
- Do tego ciasta potrzebujesz płynnego miodu. Jeśli miód jest twardy, rozpuść go w łaźni wodnej, aby był płynny.
- Ubijaj jajka mikserem, aż będzie rosło, im lepiej je pokonasz, ciasto będzie wspanialsze.
- Cukier dodaje się do mieszanki jajecznej i ubija aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Roztop masło w kuchence mikrofalowej i może być w kąpieli wodnej.
- Dobrze wymieszaj masło, jajka i miód.
- Mąkę na ciasto należy przesiać.
- Oddzielnie połącz mąkę, sodę, a następnie dodaj kakao.
- Połączyć mąkę i mieszaninę jajek i zagnieść ciasto. Ciasto nie powinno być bardzo trudne.
- Ciasto, które otrzymujemy, dzieli się na 8 części. Rozwijamy każdy kawałek w cienki naleśnik, wszystkie naleśniki mają ten sam kształt.
- Do pieczenia używamy pergaminu.
- Piec w temperaturze 180 stopni, aż do pełnego ugotowania.
- Skrawki ciasta, które pozostały, też piec. Szlifuj wałkiem do ciasta.
- W przypadku śmietany połącz śmietanę z cukrem i wanilią. Ubijaj mikserem, aż będzie gładkie.
- Wszystkie upieczone ciasta układamy w formie ciasta, każde ciasto smarujemy śmietaną. Możesz ozdobić orzechami włoskimi i posiekanymi skrawkami.
- Wysyłamy go do lodówki w celu nakarmienia.
Kawałek ciasta i filiżanka kawy to po prostu celebracja duszy. Niezwykle pyszne ciasto zachwyci Twoich bliskich. Ciasto wesołej pszczoły rozpływa się w ustach. Aby przygotować te gadżety, nie zajmie ci to dużo czasu. I koniecznie wypróbuj szalone ciasto i ciasto Saint-Honore.
„Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego!