Tiramisu bez jajek
16-07-2019
Pieczenie
Ja sam uwielbiam deser Tiramisu i uwielbiam gotować go dla gości. Ale często zdarza się, że czas ucieka, a goście są prawie na wyciągnięcie ręki. Oferuję bardzo szybki przepis na deser Tiramisu, wystarczy 10-15 minut. Inną cechą jest to, że jest gotowane całkowicie bez jajek, ale smak jest doskonały.
Składniki
- śmietana tłuszczowa (nie mniej niż 30%) - 1 szklanka;
- cukier puder - 3-4 łyżki stołowe;
- ser mascarpone - 250 gramów;
- mocna kawa parzona - 1 filiżanka;
- koniak - 25 gramów (jeśli nie będziesz jeść dzieci);
- Ciasteczka Savoyardi - 20 sztuk;
- kakao w proszku - 1 łyżeczka.
Tiramisu bez jajek. Przepis krok po kroku
- Połącz śmietanę z cukrem pudrem i ubijaj, aż strome szczyty.
- Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj masę powietrza.
- Dodaj koniak do wstępnie zaparzonej schłodzonej kawy, zamieszaj.
- Każde ciastko jest dobrze zanurzone w syropie kawowym i rozprowadzone w formie z wysokimi bokami. Nie wahaj się, zanurz ciasteczka całkowicie.
- Na pierwszą warstwę ciastek połóż krem i gładką.
- Na śmietanie znów ciasteczka biszkoptowe i znowu krem.
- Posyp wierzch deseru proszkiem kakaowym.
Tak szybko udało nam się przygotować najsmaczniejszy deser Tiramisu. Ale jak pokazuje praktyka, i tak je szybciej niż się przygotowuje. Dołącz do nas na „Very Delicious” i zachwyć swoich bliskich pysznymi smakołykami! Smacznego! Następnym razem przygotujemy ciasto tiramisu bez jajek według specjalnej receptury i klasycznego tiramisu.