Smaczne ciasteczka sojowe

Tak więc odkryłeś, że soja jest niezwykle przydatnym produktem i eksperymentujesz z nią w kuchni, na przykład piec ciastka sojowe. A może poznasz całą bezcenność tej cudownej fasoli. Sugeruję wypróbowanie nowego przepisu na ciasteczka sojowe, które uzupełnią szklankę mleka sojowego na śniadanie lub kolację. Zacznijmy gotować.

Składniki

• 100 gramów mąki sojowej;
• 200 gramów soi okara;
• 1/5 szklanki wody;
• 50 g mąki żytniej;
• 3 łyżki oliwy z oliwek;
• Szczypta soli i sody;
• 1 łyżka zmielonych liści stewii.

Smaczne ciasteczka sojowe. Przepis krok po kroku

1. Łączymy wszystkie składniki.
2. Zagnieść ciasto do lepkiej miękkiej konsystencji.
3. Rozprowadzamy ciasto w formie medali na blasze do pieczenia z pergaminem. Aby ułatwić tworzenie ciasteczek, zmocz ręce w wodzie.
4. Piec w 180 stopniach przez 30 minut.

Prawdopodobnie nikt nie wymyślił lżejszego przepisu na ciasteczka. Po upieczeniu ciastka lekko się unoszą i stają się bardzo miękkie. Proszę gości o to danie, nie pozostaną obojętni. Cudowny i zdrowy deser bez żadnych problemów. Być może będzie to debiut twojego dziecka w kuchni. „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! I koniecznie wypróbuj pyszne soczyste jak w dzieciństwie i oryginalne ciasteczka z komosy ryżowej.