Pyszny przepis na chude ciasto

Zwracam uwagę na przepis na pyszne chude ciasto z czekoladowo-biszkoptowym ciastem i kremową impregnacją. Tę słodycz można przygotować nie tylko na czczo, ale także na każde wakacje - lub gdy rodzina zbiera się wieczorem na herbatę. Wielkopostne ciasto „Madagaskar”, przygotowane w domu - bardzo smaczna, słodka, oryginalna i przepyszna uczta.

Nie wierzysz Gotuj - a zobaczysz sam!

Składniki

Do testu:

• ciepła woda - 1 szklanka;
• cukier - 1 szklanka;
• szczypta soli;
• olej roślinny - 0,5 szklanki;
• ocet winny 6% - 1 łyżka stołowa;
• wanilina do smaku;
• Kakao - 0,25 szklanki;
• soda - 1 łyżeczka;
• mąka - 1,5 szklanki.

Do śmietany:

• sok pomarańczowy - 2 szklanki;
• kasza manna - 2 łyżki stołowe;
• cukier do smaku;
• barwnik opcjonalny;
• aromatyzowanie opcjonalne.

Do glazury:

• gorzka czekolada - 100 gramów.

Pyszne chude ciasto. Przepis krok po kroku

1. Połącz ciepłą wodę z solą, cukrem i mieszaj łyżką, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Następnie w pojemniku ze słodką wodą wlej olej roślinny, ocet winny (możesz jabłko) i dobrze wymieszaj.
3. A teraz dodajemy do płynu mąkę, sodę, kakao, wanilinę i mieszamy łyżką, aż będzie gładka.
4. Wlać płynne chude ciasto do naczynia do pieczenia i równomiernie wyrównać na całej formie.
5. Pieczemy ciasto na ciasto w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut (sprawdzamy gotowość ciasta drewnianą wykałaczką lub zapałką).

Podczas pieczenia chudego ciasta na ciasto „Madagaskar” przygotujemy pomarańczowy krem.

1. Wlej sok pomarańczowy do małej patelni, dodaj cukier do smaku, wyślij patelnię do pieca i zagotuj zawartość.
2. Do gotującego się soku dodać semolinę w cienkim strumieniu, mieszać i gotować, ciągle mieszając na małym ogniu, aż krem ​​całkowicie zgęstnieje, a następnie zdjąć rondel z ognia i pozostawić śmietanę: odstawić i ostygnąć.
3. Pokonaj ostudzoną śmietankę mikserem: aż do uzyskania gęstej białej piany (w razie potrzeby dodaj mannę do smaku i koloru).
4. Ciasto czekoladowe chude kroimy na dwie części (może trzy).
5. Smarujemy każde ciasto kremem przygotowanym na bazie soku pomarańczowego.
6. Aby przygotować polewę: dodaj wodę do czekolady i podgrzej wszystko razem w kuchence mikrofalowej przez 30-40 sekund.
7. Płynną ciemną czekoladą dekorujemy wierzch chudego ciasta.

Pyszne i łatwe w przygotowaniu chude ciasto przyjemnie zaskoczy Cię walorami smakowymi i - serdecznie karmi. Krem delikatnie namacza ciasto czekoladowe, a gorzka czekolada nadaje ciastu oryginalność.

„Uwielbiam gotować” życzy miłego nastroju i miło spędza czas przy filiżance gorącej herbaty z dodatkiem aromatycznej słodyczy.