Pyszne bułeczki z orzechami

mydomen.com

Pyszne bułeczki z orzechami

Pyszne bułeczki z orzechami będą świetnym dodatkiem na przyjęcie herbaciane. Pachnące ciastka wypełnią dom komfortem, a niesamowity smak otworzy orzechową rozkosz. Delikatne nadzienie w połączeniu z miękkim ciastem - po prostu rozpływa się w ustach. Zafunduj sobie i swojej rodzinie niesamowitą ucztę. Mówię wam, jak przygotować pyszne bułeczki z orzechami z ciasta drożdżowego.

Składniki

Do testu:

  • mąka - 600-700 gramów;
  • ciepłe mleko - 0,5 litra;
  • łyżeczka soli;
  • olej roślinny - 50 mililitrów;
  • suche drożdże - 10 gramów;
  • cukier - 3-4 łyżki stołowe;
  • cukier waniliowy lub waniliowy (do smaku).

Do wypełnienia:

  • prażone orzechy - 400 gramów (można użyć dowolnego rodzaju);
  • cukier - 200 gramów;
  • masło - 50 gramów;

Pyszne bułeczki z orzechami. Przepis krok po kroku

  1. Przed zrobieniem drożdżowych bułeczek z orzechami podgrzej mleko na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej, wlej do pojemnika. Następnie dodaj drożdże i kilka łyżek cukru.
  2. Weź trochę mąki (około 2 łyżek stołowych) i wyślij do mleka, wszystko dokładnie i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednorodna masa. Pozostaw mieszaninę do odstania na 5 minut.
  3. Wlej pozostałą mąkę i cukier do miski blendera, dodaj sól i wanilię. Wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Następnie bierzemy mleko i stopniowo wlewamy do partii. Ubijaj blenderem, aż powstanie jednorodny i solidny kawałek ciasta.
  5. Następnie dodaj olej roślinny i ubijaj przez kilka minut. W ten sposób ciasto stanie się elastyczne i nie będzie się rozdzierać.
  6. Przenosimy ciasto do pojemnika i odstawiamy na 40–60 minut, aby się podniosło.
  7. Teraz musisz zrobić nadzienie. Zgodnie z przepisem można upiec bułki z migdałami i orzeszkami ziemnymi lub orzechami włoskimi. Wlać smażone orzechy do miski blendera, zmielić je na duże okruchy.
  8. Masło powinno mieć temperaturę pokojową, więc zanim ugotujesz bułki z orzechami, musisz wyjąć je z lodówki na około godzinę przed gotowaniem. Kroimy go w kostkę i wlewamy do pojemnika blendera. Następnie dodaj cukier i wymieszaj składniki.
  9. Wyjmujemy ciasto i dzielimy na trzy części. Weź jeden kawałek i zwiń go w prostokąt: możesz użyć wałka do ciasta lub rozciągnąć go rękami.
  10. W środku prostokąta równomiernie rozkładamy wypełnienie. I obróć boczne krawędzie do środka. Teraz pocięte na paski: szerokość około 7 centymetrów. Przekręcamy każdy kawałek na brzegach, tworząc rodzaj spirali. (Bardziej szczegółowo możesz obejrzeć wideo pod przepisem)
  11. Pachnące bułeczki zostawiamy na herbatę z orzechami na około 15 minut, włączamy piekarnik i podgrzewamy do temperatury 180 stopni. Czas pieczenia - 15-20 minut, zależy od charakterystyki wyposażenia kuchni.

Takie pyszne bułki z orzechami są bardzo szybkie i łatwe do przyrządzenia w domu. Ich aromat wypełni dom komfortem i rodzinnym ciepłem, a smak przyniesie niesamowitą przyjemność. Gotuj z przyjemnością! Na stronie „Bardzo smaczne” znajdziesz wiele innych niesamowitych potraw.

Dodaj komentarz