Pyszna chuda babeczka

23-02-2019
Pieczenie

Pyszna chuda babeczka

Drodzy przyjaciele, chcę wam powiedzieć, jak szybko przygotować pyszne chude babeczki szybko i bez zbędnych kosztów finansowych. Istnieje wiele doskonałych książek - zbiory przepisów na muffinki, a także rozdziały na temat muffinów do pieczenia w wielu książkach kucharskich zorientowanych na pieczenie. Ale ugotowanie babeczki specjalnie dla tego przepisu jest niezwykle proste i łatwe, nawet początkująca hostessa może to zrobić. Kuszący, przepyszny kawałek takiej słodyczy po prostu rozpływa się w ustach. Ciasto jest delikatne, miękkie i niesamowicie pyszne. Dżem wiśniowy doda kwasowości domowym ciastom, a świeże mrożone wiśnie dodadzą przypraw. Aromatyczny zapach ciasta po prostu napędza torbę.

Nie wierzysz Proponuję przygotować chude babeczki z konfiturą wiśniową i świeżymi jagodami oraz „Bardzo smaczne”, a przekonacie się, że jest bosko smaczne i elementarnie proste.

Składniki

  • trzy łyżki dżemu;
  • dwie szklanki mąki;
  • trzy łyżki oleju roślinnego;
  • mrożona wiśnia;
  • jedna filiżanka mocnej herbaty;
  • jedna szklanka cukru;
  • jedna łyżeczka sody;
  • cukier waniliowy do smaku.

Pyszna chuda babeczka. Przepis krok po kroku

  1. Aby przygotować chudą babeczkę, potrzebujemy 200 gramów chłodnej czarnej herbaty.
  2. Mierzymy szklankę cukru (mam szklankę cukru - to 200 gramów) i wlewamy do niej gorące liście czarnej herbaty. (Nie podoba mi się, gdy ciasto jest bardzo słodkie, więc biorę około 170 gramów cukru, ale możesz wziąć jeszcze mniej).
  3. Mieszaj liście herbaty, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozostaw liście herbaty do ostygnięcia. Schłodzone liście herbaty można filtrować, a można użyć niefiltrowanego.
  4. Bierzemy dwie szklanki mąki (1 szklanka - 125 gramów), przesiewamy, aby mąka była nasycona tlenem, a ciasto łatwiej było podnieść.
  5. Jedną łyżeczkę sody gasimy octem. Pamiętaj, aby użyć gaszonej sody, wtedy pieczenie nie będzie miało zapachu sody. Zamiast sody możesz użyć proszku do pieczenia.
  6. Do przesianej mąki dodaj gaszoną wodę sodową, słodkie schłodzone liście herbaty, trzy łyżki oleju roślinnego (pamiętaj o zapachu), trzy łyżki dżemu (użyłem dżemu wiśniowego), wanilii do smaku i mrożonej wiśni. Zagnieść ciasto.
  7. Wlać płynne ciasto do formy do ciasta. Za pomocą silikonowej szpatułki rozprowadź ciasto równomiernie w formie. (Użyłem metalowej formy nasmarowanej masłem i możesz użyć silikonowego naczynia do pieczenia).
  8. Formę babeczki wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni przez 40-50 minut.
  9. Gotowość ciasta jest sprawdzana za pomocą drewnianego szpikulca (jeśli szpikulec utknie w cieście i jest suchy, ciasto jest gotowe).
  10. Posyp gotowe ciasto cukrem pudrem.

Chude ciastko jest niskokaloryczne i bardzo, bardzo smaczne. Podczas gotowania możesz dodawać do ciasta orzechy, rodzynki, suszone owoce, owoce kandyzowane - wszystko, czego dusza zapragnie. Jeśli nie masz pod ręką dżemu wiśniowego, możesz użyć dowolnego innego dżemu do chudej babeczki. Przed podaniem możesz udekorować babeczkę świeżymi jagodami. Taki babeczka jest idealny zarówno do picia herbaty rodzinnej, jak i spotkań z gośćmi. Wielkopostna babeczka łączy w sobie prostotę, delikatność i aromat. Smak domowego ciasta jest bardzo nietypowy, a w mojej rodzinie taki słodki cieszy się zasłużoną sławą. Podaję delikatną babeczkę z filiżanką aromatycznej herbaty miętowej lub kawą z mlekiem. Kompot owocowy jest również idealny.

Na portalu Very Delicious dzielę się przepisem na przygotowanie chudego ciasta. Wciąż mam dla ciebie wiele ciekawych, prostych i smacznych przepisów, które pomogą ci przygotować pyszne danie. A następnym razem przygotujemy chude ciasto czekoladowe i chude charlotte z jabłkami.

Bardziej szczegółowo, jak zrobić ciastko z jagodami, możesz obejrzeć wideo na kanale YouTube.