Pączki twarogowe
18-06-2019
Pieczenie
Pewnego dnia moja córeczka prosi mnie, żebym robił bułeczki. Przez długi czas nie mogłem zrozumieć, co to było, a potem dotarło do mnie, o co chodzi. Pączki twarogowe - ucieleśnienie dobroci i lekkości. Na pytanie i które pączki odpowiada - oooooooo pyszne-pyszne.
Składniki
- cztery łyżki cukru;
- jajko;
- twarożek (18%) - 300-350 gramów;
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
- 150 gramów mąki;
- szczypta soli;
- olej do smażenia.
Pączki twarogowe. Przepis krok po kroku
- Ubij jajko i zetrzyj je z cukrem.
- Następnie dodaj proszek do pieczenia, trochę soli i dodaj mąkę w małych porcjach i twarożku. Ciasto zostawiamy na pół godziny, aby spoczęło i przykryło folią spożywczą na wierzchu.
- Otrzymane ciasto dzieli się na trzy równe porcje, z których każda zwija kiełbasę i kroi na małe kawałki.
- Postaw garnek na ogniu, wlej ilość oleju, aby pączki się unosiły. Kiedy upuszczamy pączki, tworzymy lejek, aby się nie sklejały. Smażyliśmy dwoma przejściami, aż będą złote.
- Kiedy są w pełnej gotowości, wyjmujemy go i kładziemy na ręcznik papierowy, aby uzyskać szklany olej.
- Na koniec możesz zmiażdżyć proszkiem.
Jak wiecie, prawda mówi z ust dziecka. Smak jest po prostu niesamowity. Pączki twarogowe nie są drogie. Każdy ma zdolność szybkiego i smacznego gotowania, najważniejsze jest pragnienie. Smacznego. Tylko dla „Uwielbiam gotować”